La yuca: un ingrediente estratégico en la fabricación de alimentos balanceados para animales

por Bajes Mora, Fernando
Publicado 2019

Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12: importancia y beneficios

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick, Consejo Agropecuario Centroamericano (Costa Rica), Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador), Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica), Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE), Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria (Guatemala), Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC), Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá), Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua), Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL), Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Guatemala (Guatemala), Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE), Agencia de Regulación Sanitaria (Honduras), Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica), Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica), Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC), Sistema de Integración Centroamericana (SICA)
Publicado 2021

Estudio de caso de evaluación de impacto de las medidas fitosanitarias del sistema de mitigación de riesgo contra la propagación de la mosca de la fruta en Argentina

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), John Snow Brasil Consultoría, Brasila (Brasil), Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, Buenos Aires (Argentina), Comité Regional de Sanidad Vegetal del Cono Sur (COSAVE), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Publicado 2019

Caracterización de la cadena productiva de maíz blanco en El Salvador

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG), Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Publicado 2019

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de una planta de concentrados para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Francisco Suchitoto de...

por Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador)
Publicado 2020

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del Proyecto rehabilitación, captura, procesamiento y comercialización del tiburón para la Asociación Cooperativa Industrial de Pescado...

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Publicado 2020

Metodología para estimar el nivel de desarrollo sostenible en espacios territoriales

por Sepúlveda, Sergio, Chavarría Miranda, Hugo, Castro, Adriana, Rojas, Patricia, Picado Mata, Emmanuel, Bolaños, Dennis, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Guía técnica: cultivo de jiquilite (Indigofera spp.) en El Salvador

por Mardoqueo González, José, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Organización de los Estados Americanos, Washington, D.C. (Estados Unidos), Cooperación Técnica Alemana, La Haya (Holanda) (GTZ)
Publicado 2019

Ecosystem services from coffee agroforestry in Central America: estimation using the CAF2021 model

por Barrios Aguirre, Mirna, Cerda, Rolando, Virginio Filho, Elias de Melo, Ospina, Alejandra, y otros 5 autores más
Publicado 2022

Guía técnica para la producción artesanal de semilla de frijol

por ATC Estelí, Managua (Nicaragua), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Red SICTA, Managua (Nicaragua), Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE)
Publicado 2022

Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos

por Chacón, Silvia Angélica, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador), Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador)
Publicado 2019

Estudo da cadeia produtiva do caju e validação de metodologia para acompanhamento dos sistemas agroindustriais

por Banco de Nordeste do Brasil, Fortaleza (Brasil) (BNB), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2018

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto: procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Nilo de R.L.

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Publicado 2020

Informe de la asesoría en sistemas de información

por Sánchez, Alvaro, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto de Estabilización de Precios (INESPRE)
Publicado 2022

Decimonoveno Simposio Latinoamericano de Caficultura: Memoria

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto de Café de Costa Rica (ICAFE)
Publicado 2020

Requerimientos mínimos para el beneficiado del café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

Caracterización de la cadena productiva de hortalizas a cielo abierto en El Salvador

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG), Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Publicado 2019

Inventario tecnológico del cultivo del cacao. Informe final de consultoria.

por Jimenez Saa, Humberto, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología
Publicado 2022

Training programme in micro-enterprises for women entrepreneurs in marketing and industrial processing of foods

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Sorensen, Anne Kristin, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Roma (Italia) (FIDA), Fondo Internacional de Emergencia de las Naciones Unidas, Santiago (Chile) (UNICEF), Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer, New York (EUA) (UNIFEM)
Publicado 2020

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto fábrica de concentrados para aves de postura para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Tránsito de R.L.

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) (MAG), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador, El Salvador (FOSEP), Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Publicado 2020