Resultados de búsqueda - "preservation"

¿Qué fruta elegir en cada momento?. La percepción del consumidor relativa a la fruta fresca, cortada y deshidratada por Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Cryopreservation and In Vitro banking: a cool subject – Preface from the editors por Ochatt, Sergio, Lambardi, Maurizio, Panis, Bartholomeus, Pathirana, Ranjith, Revilla, Maria Angeles, Wang, Qiao-Chun

Materias: “…biological preservation…”
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A multi‑model approach to explore sustainable food and land use pathways for Argentina por Frank, Federico Carlos, Volante, Jose Norberto, Calamari, Noelia Cecilia, Peri, Pablo Luis, González Chávez, Baltazar, García Martínez, Pablo, Mosciaro, Maria Jesus, Martín, Gabriel, Benito Amaro, Ignacio, Pace Guerrero, Ignacio Raul, Casellas, Karina Susana, Zuliani, Melina, Sirimarco, Marina Ximena, Gaitan, Juan Jose, Cristeche, Estela Raquel, Barral, Maria Paula, Villarino, Sebastian, Zelarayan, Ana Liliana, Monjeau, Adrian

Materias: “…Preservation…”
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Aptitud para la desverdización de la nueva clementina "Nero" por Navarro, Pilar, Besada, Cristina, Guardado, Aurora, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Conservación de caqui "rojo brillante". Estado actual por Besada, Cristina, Arnal, Lucía, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Relación entre la calidad sensorial e instrumental de mandarinas ‘marisol’ recubiertas para comercialización directa por Marcilla, Alicia, Martínez, Mónica, Del-Río, Miguel A.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Relevance of the transcription factor PdSte12 in Penicillium digitatum conidiation and virulence during citrus fruit infection por Vilanova, Laura, Teixidó, Neus, Torres, Rosario, Usall, Josep, Vinas, Inmaculada, Sánchez-Torres, Paloma

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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On-line UV-C prototype for postharvest antifungal treatment of citrus fruits por Ibiza Mauri, Salvador, Montesinos-Herrero, Clara, Palou, Lluís, Adrados, Carlos M.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Eficácia dos extratos de romã no controlo de doenças pós-colheita em laranjas ‘Navelina’ por Salazar, Miguel, Nunes, Carla, Tereso Ferreira, David, Rebocho, Elisabete, Palou, Lluís, Tereso Ferreira, Diana

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Control de enfermedades de postcosecha del melocoton por Palou, Lluís

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Effect of Hydroxypropyl Methylcellulose–Lipid Edible Composite Coatings on Plum(cv.Autumn giant) Quality During Storage por Pérez-Gago, María B., Rojas-Argudo, Cristina, Del-Río, Miguel A.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Karotenoider i tomater por Svensson, Linn, Söderberg, Johanna

Materias: “…Feed processing and preservation…”
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Informe final. Visiae pan artesanal por International Potato Center

Materias: “…preservatives…”
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Cryopreservation of cassava shoot tips por Escobar Pérez, Roosevelt H., Roca, W., Mafla, G.

Materias: “…preservation…”
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Aplicación de tratamientos de agua activada por plasma y ácidos orgánicos para la preservación de manzanas mínimamente procesadas por Novillo, María Eugenia, Cap, Mariana, Fina, Brenda Lorena, Colodner, Adrian Dario, Fernández Corujo, Victoria Lilian, Rocha, Verónica Beatriz, Santamaría, Brenda, Chamorro Garcés, Juan Camilo, Ferreyra, Matías Germán, Calvo, Gabriela, Prevosto, Leandro, Vaudagna, Sergio Ramon, Denoya, Gabriela Inés

Materias: “…Food Preservation…”
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GRAS, plant- and animal-derived compounds as alternatives to conventional fungicides for the control of postharvest diseases of fresh horticultural produce por Palou, Lluís, Ali, Asgar, Fallik, Elazar, Romanazzi, Gianfranco

Materias: “…Food preservatives…”
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Control of Postharvest Blue and Green Molds of Oranges by Hot Water, Sodium Carbonate, and Sodium Bicarbonate por Palou, Lluís, Smilanick, Joseph L., Usall, Josep, Vinas, Inmaculada

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Antifungal Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)-Lipid Composite Edible Coatings and Modified Atmosphere Packaging (MAP) to Reduce Postharvest Decay and Improve Storability of ‘Moll... por Di Millo, Bruno, Martínez-Blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Argente-Sanchis, Maricruz, Grimal, Amparo, Baraldi, Elena, Palou, Lluís

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Efecto de la aplicación de rayos X a dosis moderadas sobre los componentes bioactivos de mandarinas ‘Clemenules'. por Rojas-Argudo, Cristina, Palou, Lluís, Cano, Antonio, Del-Río, Miguel A., González-Mas, María C., Bermejo, Almudena

Materias: “…Q52 Feed processing and preservation…”
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Low temperature storage of food and other alternatives to methyl bromide por Jaques, Josep A., Del-Río, Miguel A.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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