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Identificación de clones de papa con pulpa pigmentada de alto rendimiento comercial y mejor calidad de fritura: Estabilidad y análisis multivariado de la interacción genotipo-ambie... por Tirado-Lara, R., Tirado-Malaver, R., Mayta-Huatuco, E., Amoros, W.

Materias: “…potato pulp…”
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