Resultados de búsqueda - "phenols"

Influencia de dos técnicas de maceración sobre la composición polifenólica, aromática y las características organolépticas de vinos cv. Merlot por Casassa, Luis Federico, Sari, Santiago Eduardo, Avagnina, Maria Silvia, Diaz, Mariela, Jofre, Viviana Patricia, Fanzone, Martín Leandro, Catania, Carlos

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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Rootstock effect on fruit quality, anthocyanins, sugars, hydroxycinnamic acids and flavanones content during the harvest of blood oranges ‘Moro’ and ‘Tarocco Rosso’ grown in Spain por Morales, Julia, Bermejo, Almudena, Navarro, Pilar, Forner-Giner, María A., Salvador, Alejandra

Materias: “…Phenolic compounds…”
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Unravelling the Physiological and Genetic Adaptation of Grafted Pepper under Saline and Hydric Stresses por López-Serrano, Lidia

Materias: “…Phenols…”
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Influence des substances polyphenoliques sur la valeur nutritive des fourrages ligneux: Synthese de recherches menees par le CIPEA por Woodward, A., Reed, J.D.

Materias: “…phenolic compounds…”
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The influence of polyphenolics on the nutritive value of browse: A summary of research conducted at ILCA por Woodward, A., Reed, J.D.

Materias: “…phenolic compounds…”
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Optimization of low thermal treatments to increase hydrophilic phenols in the Alperujo liquid fraction por Rodriguez, Manuel, Cornejo, Vanina, Rodríguez Gutiérrez, Guillermo, Monetta, Pablo Miguel

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Efecto de la infusión asistida por alta presión hidrostática sobre las propiedades nutricionales de cubos de mango por Perdomo Lamilla, Carolina, Vaudagna, Sergio Ramon, Rodriguez, Anabel

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Polyphenolic compounds, anthocyanins and antioxidant activity of nineteen pomegranate fruits: A rich source of bioactive compounds por Legua, Pilar, Forner-Giner, María A., Nuncio-Jáuregui, Nallely, Hernández, Francisca

Materias: “…Phenolic profile…”
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Phenol accumulation in a young humic fraction following anaerobic decomposition of rice crop residues por Olk, D.C., Jimenez, R.R., Moscoso, E., Gapas, P.

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Effects of pre-harvest deficit irrigation during the oil accumulation period on fruit characteristics, oil yield extraction, and oil quality in olive cv. Genovesa in an arid region... por Monasterio, Romina Paula, Banco, Adriana Pamela, Calderon Diaz, Facundo Javier, Trentacoste, Eduardo Rafael

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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en naranjas (Citrus sinensis, (L). Osbeck) de San Pedro, Buenos Aires por Corbino, Graciela Beatriz, Arroyo, Luis Enrique

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Differential and Cultivar-Dependent Antioxidant Response of Whole and Fresh-Cut Carrots of Different Root Colors to Postharvest UV-C Radiation por Valerga, Lucia, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Perez, María Belén, Concellón, Analía, Cavagnaro, Pablo

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Characterization of selected quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) lines from Buenos Aires Province, Argentina, using intrinsic chemical parameters of the grains por Perez, E., Manrique, Guillermo D., Cogliatti, Marisa Gloria, Carciochi, Ramiro Ariel

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Poda invernal diferenciada y sangrado parcial de mosto en cv malbec de la cuenca media del Río Colorado (La Pampa, Argentina). Impacto sobre la composición química y atributos sens... por Varela, Ayelén Celeste, Masseroni, Maria Lujan, Azcarate, Silvana, Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Guadalupe, Zenaida, Martínez-Lapuente, Leticia, Garaigordobil, Ekhiñe, Landín Ross-Magahy, Mikel, Fanzone, Martín Leandro

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Evaluación poscosecha de variedades de ciruelas para uso en la industria de los alimentos por Corbino, Graciela Beatriz, Valentini, Gabriel Hugo, Murano, Mariana, Dománico, Ricardo

Materias: “…Phenolic Content…”
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Impact of phenolic and polysaccharidic composition on commercial value of Argentinean Malbec and Cabernet Sauvignon wines por Fanzone, Martín Leandro, Peña Neira, Alvaro, Gil, Mariona, Jofre, Viviana Patricia, Assof, Mariela Vanesa, Zamora, Fernando

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Chemical and sensory effects of cold soak, whole cluster fermentation, and stem additions in Pinot noir wines por Casassa, Luis Federico, Sari, Santiago Eduardo, Bolcato, Esteban Augusto, Diaz Sambueza, Alejandra Mariela, Catania, Anibal Alejandro, Fanzone, Martín Leandro, Raco, Fernando, Barda, Nora

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Effect of leaf‐to‐fruit ratios on phenolic and sensory profiles of Malbec wines from single high‐wire‐trellised vineyards por Ahumada, Gastón E., Catania, Anibal Alejandro, Fanzone, Martín Leandro, Belmonte, Marcelo J., Giordano, Carla Valeria, Gonzalez, Carina Veronica

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Map overlapping of QTL for resistance to Fusarium ear rot and associated traits in maize por Giomi, Gerardo Mario, Sampietro, Diego Alejandro, Velazco, Julio Gabriel, Iglesias, Juliana, Fernandez, Mariana, Oviedo, María Silvina

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Storage Stability of Arauco Virgin Olive Oil: Evolution of Its Quality Parameters and Phenolic and Triterpenic Compounds under Different Conservation Conditions por Monasterio, Romina Paula, Trentacoste, Eduardo Rafael, López Appiolaza, Carlos, Beiro-Valenzuela, María Gemma, Serrano-García, Irene, Olmo-García, Lucía, Carrasco-Pancorbo, Alegría

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