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Salud y Nutrición: Temas Emergentes y Recurrentes en Países en Desarrollo
Publicado 2002“…En las últimas décadas, el mundo ha hecho un progreso impresionante para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. …”
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Capítulo de libro -
Urbanización y Agricultura hacia el Año 2020
Publicado 2002“…En las últimas décadas, el mundo ha hecho un progreso impresionante para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. …”
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Capítulo de libro -
VIH/SIDA: Un Tema Crítico de Salud y Desarrollo
Publicado 2002“…En las últimas décadas, el mundo ha hecho un progreso impresionante para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. …”
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Capítulo de libro -
Agricultura Sostenible: Una Geografía Política
Publicado 2002“…En las últimas décadas, el mundo ha hecho un progreso impresionante para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. …”
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Capítulo de libro -
Boletín agroclimático comunitario para el departamento de Santa Rosa, Guatemala
Publicado 2024“…El boletín agroclimático comunitario para personas productoras del departamento de Santa Rosa, Guatemala, está diseñado para facilitar la toma de decisiones frente a la variabilidad climática. …”
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Infographic -
Informe de ejecución: Tercer congreso internacional theobroma para la paz. Uniendo saberes para una cacaocultura incluyente
Publicado 2024“…En cuanto a participación, el congreso contó con una asistencia superior a las 700 personas entre asistentes a las sesiones de ponencias y asistentes a cursos postcongreso, contando con participación de productores, transformadores, asistentes técnicos, investigadores, gestores sociales, estudiantes y demás personal relacionado a la cadena de valor del cultivo de cacao.…”
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Informe técnico -
Migración iregular, cambio climático y género en Guatemala: Reporte Completo
Publicado 2025“…El objetivo principal del estudio ha sido identificar los principales factores impulsores y causas raíz de la migración irregular en Guatemala de distintos grupos poblacionales, incluyendo a mujeres, niños, niñas, personas con discapacidad y pueblos indígenas, y comprender en detalle cómo estos se ven afectados por el cambio climático. …”
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Informe técnico -
Migración irregular, cambio climático y género en Guatemala: Perspectivas locales de la comunidad de Xöconilaj, municipio de Santa Bárbara, departamento de Huehuetenango
Publicado 2025“…El objetivo principal del estudio ha sido identificar los principales factores impulsores y causas raíz de la migración irregular de distintos grupos poblacionales, incluyendo a mujeres, niños, niñas, personas con discapacidad y pueblos indígenas, y comprender en detalle cómo estos se ven afectados por el cambio climático. …”
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Informe técnico -
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Herramientas de gestión: diagnóstico empresarial
Publicado 2025“…Si bien en muchas ocasiones este trabajo es realizado por consultores o personas ajenas a la organización, existen numerosos casos en que son efectuados por los mismos responsables de la empresa. …”
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Artículo -
Memoria del Curso de Formación Virtual: Manejo, Gestión y Cogestión de Cuencas Hidrográficas
Publicado 2024“…Este curso, organizado por el CATIE, contó con la participación de 268 personas de América Latina y el Caribe, con el objetivo de fortalecer capacidades en la gestión integral de cuencas hidrográficas, considerando aspectos biofísicos, socioeconómicos y legales. …”
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Otro -
Medios de comunicación y productores de la región central de Zacatecas, México
Publicado 2020“…Se estableció una muestra aleatoria de 99 personas de 10 982 individuos. Se demostró que los medios de comunicación más empleados por los receptores fueron la televisión y la radio; y los medios preferidos fueron principalmente conversaciones, demostraciones y cursos de capacitación. …”
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Artículo -
Informe Anual de Investigación - 1992
Publicado 2014“…Agradecemos a nuestros colaboradores anónimos, los agricultores, que cooperaron en muchas de las actividades reportadas en este informe, y a las personas e instituciones nacionales e internacionales, colaboradores y donantes. …”
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Documento Institucional -
Evaluación agronomica de variedades y lineas de arroz (Oryza sativa L.) de distintas procedencias.
Publicado 2014“…El cultivo proporciona más de la mitad del alimento diario a 1300 millones de personas y para otros 400 millones entre el 25 y 50% (De datta, 1986). …”
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Tesis -
Efecto del porcentaje de grasa y proceso de desuerado en las características físico-químicas y sensoriales de la cuajada
Publicado 2016“…Cada tratamiento se evaluó con un panel no capacitado de 12 personas.…”
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Tesis -
Plan de Negocio para la Constitucion de una Empresa de Productos Lacteos en la ciudad de San Miguel, El Salvador
Publicado 2016“…La Sociedad Cooperativa de Productores de Leche COPROLECHE, ubicada en la ciudad de San Miguel de Oriente, El Salvador, incursiona en la elaboración y comercialización de 4 productos: leche entera, queso duroblando, yogur y crema espesa, los mismos que son destinados al mercado de las personas económicamente activas de clase media, media alta de las 4 ciudades principales de esta zona, San Miguel, Usulután, La Unión y San Francisco de Gotera que son los ejes centrales de comercio del sector y demuestran un alto consumo de productos lácteos denotando una demanda insatisfecha. …”
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Tesis -
Estudio de mercado para la comercialización de pan integral, marca Savoy, en San Pedro Sula, Honduras
Publicado 2018“…En los últimos años la diabetes y el sobrepeso han aumentado considerablemente en Honduras, las personas que padecen de diabetes y enfermedades asociadas buscan alternativas de alimentos más saludables, y una de ellas es el pan integral. …”
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Tesis -
Memorias de la Clase 91
Publicado 2019“…Ciento sesenta y dos personas que, durante un largo trayecto de amarguras, tropiezos y dificultades, supieron afrontar todos los retos que se presentaron en el camino, tomando como fuerza el espíritu de valentía que la educación zamorana les forja a través del tiempo. …”
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Documento Institucional