Resultados de búsqueda - "pelado"
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Diseño de una máquina peladora de ajo (Allium sativum)
Publicado 2012Materias: “…Pelado…”
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Tesis -
Características de la materia prima para elaboración de ajo pelado
Publicado 2021Materias: “…Pelado…”
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Informe técnico -
Efecto de la barrera de protección, la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el perfil sensorial de sabor de naranjas peladas enzimáticamente
Publicado 2023Materias: “…Pelado…”
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Conferencia -
Naranjas listas para consumir
Publicado 2018Materias: “…Pelado…”
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Informe técnico -
Enzymatic peeling: first advance on the development of the flavor sensory profile of Navel oranges
Publicado 2022Materias: “…Pelado…”
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Artículo -
Análisis sobre la mecanización del empaque de ajo
Publicado 2021Materias: “…Pelado Mecánico…”
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Informe técnico -
Influencia de la temperatura durante el quemado sobre el despellejado en aceitunas variedad Aloreña y Manzanilla Sevillana
Publicado 2019Materias: “…Pelado…”
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Artículo -
Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja
Publicado 2023Materias: “…Pelado Enzimático…”
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Informe técnico -
Estudio de la calidad de naranjas y mandarinas mínimamente procesadas. Influencia de variables del proceso
Publicado 2020Materias: “…Pelado…”
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Tesis -
Evaluación de métodos de conservación de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] y maximizado del proceso de obtención de aceite
Publicado 2024Materias: “…Pelado…”
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Tesis -