Search Results - "película"

Elaboración y caracterización fisicomecánica de una película biodegradable utilizando harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.) by Díaz A., Amalia M.

“…El objetivo de este estudio fue elaborar una película biodegradable a partir de harina de cáscaras de plátano verde y determinar la mejor combinación de glicerol y gomas que optimice las propiedades mecánicas y de barrera. …”
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Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas by Denoya, Gabriela Inés, Colletti, Analia Cecilia, Cejas, Ezequiel, Fina, Brenda Lorena, Sanow, Luis Claudio, Chamorro Garcés, Juan Camilo, Ferreyra, Matías Germán, Santamaría, Brenda, Polenta, Gustavo Alberto, Prevosto, Leandro, Vaudagna, Sergio Ramon

Subjects: “…Película superficial…”
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Efectividad antimicrobiana de películas de quitosano, poli adipato (co-tereftalato de butileno) y almidón de yuca en carne fresca by Valladares A., Karla P.

“…La efectividad antimicrobiana de las películas fue nula durante los 7 días de almacenamiento y el color de la carne en la escala CIE a* con películas al 2.5% de quitosano fue estable a través del tiempo.…”
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Propiedades antioxidantes de una película comestible de agar y gelatina aditivada con compuestos fenólicos de salvado de sorgo café by Catucuago C., Jessica E.

“…El objetivo del estudio fue elaborar una película comestible de agar y gelatina adicionando compuestos fenólicos de salvado de sorgo café y caracterizarla en función de sus propiedades fisicoquímicas y antioxidantes. …”
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Evaluación de la concentración de lactosuero ácido clarificado de leche bovina mediante la técnica de evaporación de película descendente al vacío by Muvdi-Nova, Carlos Jesús, Mora García, Said Andrey, Cáceres Roa, Sergio Alejandro

“…Se evaluó el efecto de la evaporación de película descendente al vacío en las características de lactosueros ácidos previamente clarificados mediante microfiltración (membranas cerámicas, umbral de corte: 0,2 µm y ∆PTM: 2 bar). …”
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Efectividad de tres estrategias de presentación del cine educativo rural mediante la unidad móvil audiovisual. by Ríos Gómez, W.

Subjects: “…Peliculas…”
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Efecto de la aplicación de plasmas no térmicos sobre la microestructura de rodajas de manzanas antes y después del envasado con diferentes películas by Denoya, Gabriela Inés, Apóstolo, Nancy Mariel, Sanow, Luis Claudio, Cejas, Ezequiel, Fina, Brenda Lorena, Chamorro Garcés, Juan Camilo, Ferreyra, Matías Germán, Santamaría, Brenda, Prevosto, Leandro, Vaudagna, Sergio Ramon

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Efecto de una película de alginato de sodio con extracto de mutisia friesiana sobre la calidad de la carne de llama (LAMA GLAMA) by Godoy, Mónica Daniela, Farfán, Norma Beatriz, Grigioni, Gabriela Maria

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Efecto de la temperatura y tipo de simulante alimentario en la migración de ftalatos en cuatro películas auto-adheribles para envase de alimentos by Cordón C., Byron A.

“…Gran parte de las películas auto-adheribles de plástico para envasar alimentos son elaboradas de policloruro de vinilo plastificado. …”
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Elaboración de una película a partir de quitosano extraído de exuvia de Hermetia illucens reforzada con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano by Rodríguez M., Kevin D., Andino C., Paola F.

“…Los resultados recopilados incentivan la aplicación de este tipo de película como empaque activo debido a su capacidad antimicrobiana.…”
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Efecto de dos temperaturas y tres combinaciones de plastificante en las propiedades físicas de una película comestible a base de proteína de suero ácido by Brandao D., José L., Peña T., Ángel G.

“…Efecto de dos temperaturas y tres combinaciones de plastificante en las propiedades físicas de una película comestible a base de proteína de suero ácido. …”
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Prolongación de la vida poscosecha de la jaboticaba (Myrciaria cauliflora (Mart.) Berg.) con un uso de cobertor, cera y película de cloruro de polivinilo (PVC). by Martinez E., Orly S.

“…Se usaron diluciones de 1 parte de cera "Brogdex", en 10 partes de agua para la cera sola o combinada con la película de PVC; para el cobertor 'Wu Coat Flo" se usaron diluciones de 1 : 50 y 1 :25, sin combinar y combinado con película de PVC. …”
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Evaluación de propiedades físico-mecánicas de una película comestible a base de cáscara de papa y gelatina con aceite esencial de romero como agente antimicrobiano by Castillo U., Luvina G.

“…Las películas comestibles surgen como una alternativa natural para la conservación de los alimentos. …”
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Efectividad de tres estrategias de presentación del cine educativo rural mediante la unidad móvil audiovisual. by Ríos Gómez, Walter

Subjects: “…Películas…”
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Estudio comparativo de tres formas de comunicación para la transferencia de tecnología. by Quiros Dávila, J.E., Fierro Guzmán, L.H.

Subjects: “…Peliculas…”
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Producción y calidad de dos variedades de frutilla (Fragaria x ananassa Duch) en hidroponía en Santa Cruz by Birgi, Jorge Alberto, Gargaglione, Veronica Beatriz

Subjects: “…Técnica de Película de Nutrientes…”
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Estrategia de comunicaciones para el trabajo en desarrollo rural. by López de Aguilar, E.

Subjects: “…Peliculas…”
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Prolongación de la vida de almacenamiento de cocona (Solanum topiro D.) by Rincón V., Amilcar J.

“…Si se usara un empaque que incluye película plástica, no habría necesidad de usar cobertor.…”
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Fumigación del naranjo by García Fernández-Pacheco, Francisco

“…Película restaurada por La Filmoteca-Institut Valencià de Cultura (IVC) donde se muestra un sistema de desinfección químico con ácido cianhídrico empleado durante la primera mitad del s. …”
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Evaluación técnica y económica del concentrado proteico del pulido de arroz (oryza sativa l.) y su utilización en un recubrimiento comestible by Carmona Ruiz, Alfredo Abelardo

“…Para la aceptabilidad del producto terminado solo se evaluó el bouquet de la película observándose que la calificación es homogénea en 9 panelistas de los 11 quienes califican desde 3,6667 hasta 4,6667 que corresponde a gustar el producto lo que nos permite afirmar que nuestra película comestible obtenida es aceptada por el consumidor.…”
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