Showing 1 - 16 results of 16 for search '"pasteurización"', query time: 0.02s Refine Results
1
Correlación entre bacterias psicrófilas, psicrótrofas y coliformes totales en leche semi-descremada y chocolatada de la planta de lácteos Zamorano
by Vergara I., Jorge S.
Published 2016
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
Tesis
2
Evaluación microbiológica de la leche cruda recibida y de la línea de procesamiento de la leche fluida en bolsa al 2% de grasa en la planta de lácteos de Zamorano
by Enamorado M., Carlos L.
Published 2014
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
Tesis
3
Evaluación de dos tratamientos térmicos y dos concentraciones de cloruro de calcio en las propiedades físico-químicas y sensoriales de la cuajada
by Cuellar D., Alejandra M.
Published 2012
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
Tesis
4
Efecto del tratamiento térmico y el uso de propóleo sobre las cualidades sensoriales de la sábila en miel
by Espinosa M., Jorge A.
Published 2012
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
Tesis
5
Efecto del tratamiento térmico en las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera)
by González M., Dulce R.
Published 2021
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
Tesis
6
Producción de crema ácida pasteurizada para condiciones artesanales en Honduras
by Salas N., Sonia E.
Published 2013
Subjects: “...Pasteurización y suero ácido...”
Get full text
Tesis
7
Efecto de aplicación de voltaje sobre la carga microbiana y el contenido de vitamina C en jugo de maracuyá (Passiflora edulis).
by Orellana D., Washington A.
Published 2012
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
Tesis
8
Informe técnico-administrativo planta lechera CATIE
by García Pazos, J.L.
Published 2014
Subjects: “...PASTEURIZACION...”
Get full text
Informe
9
Proyecto Estudio De Prefactibilidad Para La Instalacion de Una Planta Pasteurizadora de Leche en el Municipio de Velez, Santander
Subjects: “...PASTEURIZACION...”
Get full text
Plan o proyecto
10
Evaluación agroeconómica del cultivo de tomate de mesa en sustratos alternativos al suelo bajo condiciones de macrotúnel en Zamorano
by Ríos G., Ana R.
Published 2016
Subjects: “...pasteurización...”
Get full text
Tesis
11
Métodos de conservación a temperatura ambiental de los quesos Andino, Cheddar, y Crema
by Mosquera A., Rolando X.
Published 2014
Subjects: “...Pasteurización de la leche en quesos...”
Get full text
Tesis
12
Validación de intervenciones post letales para controlar Listeria monocytogenes en productos de res y aves listos para el consumo
by Chavez V., Daniela R.
Published 2019
Subjects: “...Pasteurización posterior al empaque...”
Get full text
Tesis
13
Aprovechamiento industrial del lactosuero en la elaboración de una bebida láctea fermentada tipo yogur con cristales de Aloe vera L. (Asphodelaceae) y Passiflora ligularis Juss. (Passifloraceae)
Subjects: “...Pasteurización...”
Get full text
article
14
Curso: "Implementación del módulo agrosilvopastoril caprino"
Published 2024
Subjects: “...Pasteurización||pasteurization||pasteurização||pasteurisation...”
Get full text
Seminario
15
Guia Tecnica: Implementación del módulo agrosilvopastoril caprino
Published 2024
Subjects: “...Pasteurización||pasteurization||pasteurização||pasteurisation...”
Get full text
Manual
16
Energía solar térmica para lecherías rurales
Published 2024
Subjects: “...Pasteurización||pasteurization||pasteurização||pasteurisation...”
Get full text
Video
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search