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Construcción de instalación móvil para producción de aves de carne en pequeña escala by Alonso, Luciana, Barbano, Pablo Martin, Berardo, Cecilia Carolina, Del Compare, Tomas Raul, De Liberto, Adriano Paolo, Moricz, Mariana

“…El proceso de trabajo que se presenta, surge del intercambio con una organización del conurbano sur del Área Metropolitana de Buenos Aires, la Fundación Alandar, ubicada en Gerli, Partido de Avellaneda. Desde hace algunos años Alandar definió llevar adelante un espacio productivo agroecológico “Granja Tierra Sin Males”, que permitiera abastecer de alimentos sanos a niños/as, jóvenes y trabajadores/as del espacio educativo que conforman, al tiempo que ofrecer al barrio la comercialización de sus productos.…”
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