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1
La importancia de los alimentos.
por Buriticá, C.M. de
Publicado 1985
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2
Importancia de la soya en la alimentación humana.
por Valencia Ramírez, R.A.
Publicado 2018
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informative bulletin
3
Caracterización nutricional de la panela granulada.
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4
Potencial alimentario del país en relación con sus necesidades
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5
Potencialidades de la soya y usos en la alimentación humana y animal.
por Valencia Ramirez, R. A.
Publicado 2018
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Boletín técnico
6
Respuesta de las organizaciones locales ante la incidencia de agentes externos que trabajan con el componente de seguridad alimentaria y nutricional en tres comunidades en el municipio de San José de Cusmapa, Departamento de Madriz en el período 2007-2008
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Tesis
7
Nopal (Opuntia ficus indica L.), delicioso y medicinal
por Blanco-Navarro, Moisés
Publicado 2010
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Artículo
8
Habitos alimenticios en el consumo de la merienda escolar en niños del tercer ciclo de primaria regular en colegios públicos, Villa El Carmen, Managua, 2019
por López Acevedo, Jefry Joel
Publicado 2021
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Tesis
9
Seguridad alimentaria y nutricional, derecho humano a la alimentación adecuada y soberanía alimentaria: una aproximación desde los instrumentos del derecho internacional
por Hurtado Díaz, Adolfo Martín
Publicado 2019
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Artículo
10
Consideraciones de las dinámicas y procesos de cambio de población y del ambiente para el desarrollo territorial con un sistema alimentario y nutricional sostenible Centroamericano
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Artículo
11
Estado actual de la seguridad alimentaria y nutricional en el municipio de San Juan de Nicaragua, departamento Río San Juan, Nicaragua 2019-2020
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Tesis
12
Etapa de cambio Comportamientos alimentarios en población del Campus Saludable, Universidad Centroamericana de Nicaragua
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Artículo
13
Diseño de estrategias para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), municipio San Juan de Nicaragua 2023-2033.
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Tesis
14
Aporte a la seguridad alimentaria y nutricional en niños de la escuela San José, a través del establecimiento de un huerto escolar y emprendimientos producticos 2014-2015
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Tesis
15
Aporte de la producciòn de patio a la seguridad alimentaria nutricional y la canasta básica familiar en ocho municipios del centro norte de Nicargua 2014
por Taleno Suárez, Sayra María
Publicado 2016
Materias: “...S01 Nutrición humana - Aspectos generales...”
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Tesis
16
“Opciones alimenticias para mitigar problemas de inseguridad alimentaria y nutricional en familias pobres de comunidades rurales del municipio de Tisma, Masaya Nicaragua en el año 2014”
Materias: “...S20 Fisiología de la nutrición humana...”
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Tesis
17
Estado nutricional de la familia rural en el Oriente de Cundinamarca.
Materias: “...Nutrición humana aspectos generales - S01...”
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18
Caracterización, evaluación y la aceptación de ocho accesiones de batatas (Ipomoea batatas L.) en la dieta alimenticia de los campesinos de la cooperativa Vicente Rodríguez de Masaya
por López Lanzas, Zeneyda Melania
Publicado 1998
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Tesis
19
Síntesis del diagnóstico nutricional de la provincida de García - Santander.
por López Mejía, C.
Publicado 1981
Materias: “...Nutrición humana aspectos generales - S01...”
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Informe
20
Eventos fisiológicos que intervienen en el proceso de la gametogénesis o gametoneia
por Velásquez P., José Guillermo
Publicado 2018
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