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3181
Efecto del contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangifera indica)
by Hernández C., Moisés A.
Published 2018
“... complementos con mayor contenido nutricional. El almíbar de mango y miel con polen y cristales de sábila...”
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Tesis
3182
Formulación de una dieta de costo mínimo para alimentación de cerdos incluyendo los insumos no convencionales suero y ariche
by Tabi F., Sofía A.
Published 2017
“... requerimientos nutricionales del cerdo considerando el costo del insumo y su aporte nutricional. El objetivo del...”
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Tesis
3183
Efecto de ZamoMeat en el desempeño productivo y características de la canal en pollos de engorde
“... con ZamoMeat para mejorar la calidad nutricional de la pechuga de los pollos de engorde....”
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Tesis
3184
Efecto de la adición de harina de pulpa de café (Coffea arabica) en las características fisicoquímicas, sensoriales y nutricionales de brownies
“... fibra cruda (25.86%) con un aporte nutricional de 391.95 Kcal/100g. De los brownies con HPC, a mayor...”
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Tesis
3185
Optimización en la producción de ácidos linoleicos conjugados en la leche, mediante manipulación del alimento balanceado para vacas Jersey
“... como la biohidrogenación, considerados con un alto valor nutricional en la leche bovina por sus...”
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Tesis
3186
Desarrollo de una mermelada de mango Haden con quinua (Chenopodium quinoa)
by Iza A., Elva C.
Published 2013
“... elaboró la etiqueta nutricional de todos los tratamientos. Se encontró igual aceptación en los...”
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Tesis
3187
Desarrollo de un alimento complementario con harina de algarrobo (Prosopis pallida) fortificado con hierro
by Acosta V., Evelyn D.
Published 2015
“...La anemia nutricional es uno de los problemas con mayor prevalencia en niños de seis meses a dos...”
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Tesis
3188
Efecto de cinco niveles de fertilización con silicio en la absorción de fósforo y rendimiento del cultivo de maíz (Zea mays L.)
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Tesis
3189
Efecto de la aplicación de cal dolomita sobre el pH del suelo y rendimiento de sorgo sureño en suelos de uso agrícola, Zamorano, Honduras.
“... nutricional del cultivo. Se realizó un ANDEVA con un GLM, (P≤0.05), LSMeans analizado con un SAS® 2014. Para...”
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Tesis
3190
Optimización del proceso de escaldado y deshidratación osmo-convectiva de banano (Musa paradisiaca, Var. Cavendish)
by Andrés E., Sanchez A.
Published 2018
“... microbiológico, nutricional y de factibilidad para el banano tratado por el proceso de DO....”
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Tesis
3191
Desarrollo de pastas elaboradas a base de harina de trigo y lechuga (Lactuca sativa) deshidratada en polvo o harina de cáscara de zanahoria (Daucus carota)
“... harina de cáscara de zanahoria fue la más aceptada. Se recomienda elaborar una etiqueta nutricional...”
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Tesis
3192
Evaluación del suministro de Animate® o Sulfato de magnesio en la dieta de vacas lecheras en preparto sobre la prevalencia de trastornos metabólicos posparto
“.... Diferencia catión-anión de la dieta (DCAD) es una herramienta nutricional, cuando es negativa ayuda a reducir...”
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Tesis
3193
Revisión Literaria y optimización de la deshidratación osmoconvectiva de piña (Ananas comosus)
“..., jugosidad y calidad nutricional. Los objetivos del estudio fueron realizar una revisión literaria sobre la...”
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Tesis
3194
Efecto de la adición de emulsiones de aceite de aguacate y aceite de linaza con proteína de soya sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mortadela de pollo
“... industria cárnica responde empleando estrategias para mejorar la calidad nutricional de sus productos. Por...”
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Tesis
3195
Obtención y análisis fisicoquímico de mucílago de café (Coffea arabica) y su aplicación en la elaboración de galletas dulces
by Cab M., Iris L., Choto C., Juan F.
Published 2022
“...El mucílago es un coproducto del café que presenta un alto aporte nutricional y bajo nivel calórico...”
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Tesis
3196
Resistencia sistémica inducida para el control de Pestalotia sp. y Colletotrichum sp. en fresa (Fragaria x ananassa Duch.) por medio de tres agentes de control biológico
by Godoy Sosa, María Fernanda
Published 2018
“...La fresa es un fruto de exportación y de alto valor nutricional, pero es altamente susceptible al...”
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Tesis
3197
Caracterización in vitro y evaluación in vivo de una cepa nativa de Lactobacillus reuteri con efecto probiótico en pollos de engorde
by Melara V., Elvia G.
Published 2021
“... natural incrementó la conversión alimenticia y mejoró el rendimiento cárnico y la calidad nutricional de...”
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Tesis
3198
Efecto de la temperatura de acondicionamiento antes del pelletizado, sobre el comportamiento productivo y el rendimiento de pollos Ross 708®
by Rueda Lastres, Martha Sabine
Published 2018
“... libitum. Las dietas experimentales tuvieron el mismo contenido nutricional e ingredientes en las etapas de...”
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Tesis
3199
Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio
by Choriego M., Rolando E.
Published 2015
“... valor nutricional que el polen apícola sin fermentar. Los objetivos del estudio fueron determinar las...”
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Tesis
3200
Efecto de la interacción de la granulometría del calcio y ácido propiónico en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras Hy-Line Brown®
“... proteica de alto valor nutricional y su costo es de los más baratos. Para la producción de los mismos...”
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