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3101
Desarrollo de un pan molde integral con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de albedo de maracuyá (Passiflora edulis).
por Maradiaga R., Salvador A.
Publicado 2024
“... nutricional alto, como el caso del albedo de maracuyá (Passiflora edulis), que es la parte blanca de la...”
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Tesis
3102
Evaluación de medio líquido y semisólido en la micropropagación de malanga (Colocasia esculenta L. Schoot)
por Navarro P., Marving B.
Publicado 2013
“...La malanga es una planta herbácea anual la cual produce un cormo central comestible. Es nutricional...”
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Tesis
3103
Efecto del uso de edulcorantes y cúrcuma en propiedades fisicoquímicas y sensoriales del yogur natural
por Carrillo P., Pablo A.
Publicado 2021
“... nutricional. El yogur es consumido tanto por niños como por adultos, por lo que, se ha convertido en uno de...”
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Tesis
3104
Efecto de la inclusión de Hermetia illucens en la dieta de pollos de engorde: Revisión de Literatura
por Estevez H., Joyce A.
Publicado 2020
“..., los objetivos de este estudio fueron determinar la composición nutricional de la Hermetia illucens y...”
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Tesis
3105
Desarrollo de una formulación de carne molida condimentada más sostenible y con menor contenido graso
por Arita E., María C.
Publicado 2021
“... sabroso y de alto valor nutricional. Esta es fuente de proteína de alto valor biológico, ácidos grasos...”
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Tesis
3106
Optimización de harina para panqueques libres de gluten
“..., determinar la aceptación sensorial y etiquetado nutricional. La metodología se dividió en dos fases. La...”
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Tesis
3107
Desarrollo de líneas mejoradas de frijol común con resistencia a la mustia hilachosa y la bacteriosis común
“... población de Centro América y El Caribe por su alto valor en la seguridad alimentaria y nutricional. El...”
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Tesis
3108
Efecto de la jalea real en las características químicas y sensoriales del yogur natural batido
por Mejía R., Tatiana A.
Publicado 2021
“... vida activa y saludable, requieren de productos con alto valor nutricional y que, a la vez, ahorren...”
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Tesis
3109
Eficiencia de los pollos de engorde Sasso bajo diferentes requerimientos nutricionales
“... formuladas según los requerimientos nutricional de Aviagen® mejoró los rendimientos de pesos en todas las...”
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Tesis
3110
Evaluación del uso de concentrado ME-PRO® en Oreochromis spp. en la etapa de pre-engorde
“... presente estudio fue evaluar el efecto nutricional de diferentes concentrados formulados, en la unidad de...”
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Tesis
3111
Efecto del poliacrilato de potasio en el rendimiento de chile morrón (Capsicum annuum) cultivar Alliance en macrotúnel Zamorano, Honduras
“... drenaje, estado nutricional de la planta y rendimiento de chile morrón cv. Alliance. Se utilizó un diseño...”
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3112
Turrialba; Vol. 36, no. 3
Publicado 2022
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Seriada
3113
Desarrollo de pastas alimenticias tipo caracol a base de harina de maíz nixtamalizado (Zea mays) y de frijol Honduras Nutritivo (Phaseolus vulgaris)
por González T., Yessenia E.
Publicado 2018
“... realizar análisis proximal para conocer el aporte nutricional de estas pastas....”
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Tesis
3114
Evaluación del efecto de la inclusión de harina de mosca guarera Hermetia illucens (L.) sobre los parámetros productivos de tilapia gris Oreochromis niloticus (L.)
por Pérez G., Marcos W.
Publicado 2022
“... biomasa con alto valor nutricional y que puede ser utilizado como un ingrediente para la alimentación...”
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Tesis
3115
Uso de harina de la larva Hermetia illucens (L.) como fuente alternativa de proteína en la dieta de cerdas lactantes
“... tengan un valor nutricional similar a un menor costo. El objetivo de esta investigación fue determinar...”
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Tesis
3116
Evaluación de ensilaje de Maíz (Zea mays) de 120 días a diferentes tamaños de partícula de corte con tres niveles de melaza
“... alto contenido nutricional. El objetivo de este estudio fue analizar diferentes variables y su efecto...”
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Tesis
3117
Evaluación del efecto de sales minerales Nutriplex® y Fosbovi Reproducción® para la ganancia diaria de peso y desarrollo de parámetros reproductivos en toretes
“... estados desfavorables de los suelos, sin embargo, existen técnicas de suplementación nutricional que...”
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Tesis
3118
Evaluación de selenio orgánico en la dieta de cerdos de engorde
“... nutricional y más saludable. Para brindar esta opción a los consumidores se busca agregar selenio orgánico en...”
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Tesis
3119
Comportamiento agronómico de variedades criollas y mejoradas de maíz en un suelo “typic ustifluvent” de baja fertilidad
por Pierre, Fritzner
Publicado 2023
“... nutricional en Centro América. Es producido mayormente por pequeños agricultores en suelos de baja fertilidad...”
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Tesis
3120
Evaluación de fertilizantes en medios de cultivo como reemplazo de reactivos químicos puros en el cultivo in vitro de malanga (Colocasia esculenta (L.) Schott)
por Gómez L., Manuel E.
Publicado 2017
“...La malanga es una planta herbácea perenne tropical y subtropical, su cormo tiene valor nutricional...”
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