Search Results - "nieve"
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Elaboración de helados con sustitución parcial de crema de leche y leche fluida por manteca de palma comercial y agua.
Published 2016“…Se empleó como materia prima manteca de palma comercial (Eiais guinenssis) variedad Nieve. Los objetivos planteados fueron: Determinar la formulación adecuada para sustituir crema de leche y leche fluida por manteca de palma comercial y agua en la elaboración de helado; evaluar el comportamiento de la viscosidad y evaluar sensorialmente los niveles de sustitución. …”
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Tesis -
Morfometría de la cuenca alta del Río Colorado, Argentina = Morphometric of the Colorado River high basin, Argentina
Published 2018“…Las subcuencas del río Grande y del río Barrancas conforman la cuenca alta del río Colorado y la abastecen de agua a partir de la nieve que precipita en las altas cumbres. Conocer las características morfométricas y funcionales de una cuenca es esencial en estudios de hidrología y modelación del agua. …”
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Artículo -
Recría de novillos para diversificar la cría en los Llanos de La Rioja
Published 2021Get full text
Artículo -
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From farm to table: Agrifood systems and trade challenges in the Southern Cone
Published 2023Get full text
Artículo preliminar -
Cytogenetic characterization of sex chromosomes in the Y-short anastrepha fraterculus strain
Published 2017Get full text
Póster informativo -
Idoneidad de especies vegetales para el desarrollo poblacional de Neophilaenus campestris (Fallén) (Hemiptera: Aphrophoridae)
Published 2022Get full text
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Objeto de conferencia