Search Results - "mosto"
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Evaluación fisicoquímica y sensorial del vino de mora añejado con chips de caoba hondureña (Swietenia macrophylla King) y roble francés (Quercus robur L.)
Published 2018Subjects: “…Mosto…”
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Tesis -
Efecto de temperatura de tostado de malta y del porcentaje de trigo en la elaboración de una cerveza tipo Weissbier Alemana
Published 2012Subjects: “…Mosto lupulado…”
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Tesis -
Desarrollo y plan de comercialización de vino de miel, como alternativa para apicultores
Published 2016Subjects: “…mosto…”
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Tesis -
Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos
Published 2020Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Libro -
Experiencia de trabajo público-privada en el Desarrollo del sector productivo e industrial del Jugo Concentrado de Uva (JCU) en la Provincia de Mendoza y San Juan
Published 2023Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Conferencia -
Selection of non-Saccharomyces yeasts to be used in grape musts with high alcoholic potential: A strategy to obtain wine with reduced etanol content
Published 2018Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Artículo -
Estabilidad del rendimiento de Vitis vinífera L. cv. Malbec bajo protección antigranizo
Published 2025Subjects: “…Composición del mosto…”
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Conferencia -
Influencia de diferentes fuentes de nitrógeno sobre el crecimiento y la fermentación de levaduras en mostos de uva
Published 2022Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Conferencia -
Raleo de racimos y sangrado parcial de mosto en cv malbec de la cuenca media del Río Colorado (La Pampa, Argentina). Impacto sobre la composición química volátil y no-volátil de lo...
Published 2025Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Conferencia -
Modulation of aroma and chemical composition of Albarino semi-synthetic wines by non-wine Saccharomyces yeasts and bottle aging
Published 2022Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Artículo -
Efecto del tratamiento con microondas sobre las características microbiológicas y fisicoquímicas de jugos de uva de diferentes varietales
Published 2022Subjects: “…Mosto concentrado…”
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Conferencia -
Impacto de los métodos de cosecha asistida sobre la productividad de la mano de obra en la vendimia de uva para vino y mosto
Published 2019Subjects: “…Mosto…”
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Artículo -
Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso
Published 2023Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Informe técnico -
Operaciones en vinificación
Published 2022Subjects: “…REMONTAJE DE MOSTOS…”
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Presentaciones -
Causas que afectan de la adopción de tecnología en pequeños y medianos productores de uva para mosto en la provincia de San Juan: enfoque cualitativo
Published 2022Subjects: “…Mosto…”
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Libro -
Desarrollo de un sensor de aromas para la evaluación de la calidad de productos agroalimentarios
Published 2022Subjects: “…Mosto de vinificación…”
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Objeto de conferencia -
Evaluación de clones de Pinot noir en la Norpatagonia
Published 2023Subjects: “…Mosto de Uva…”
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Informe técnico