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Major Factors Affecting Cooked Milled Rice Hardness and Cooking Time por Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M.

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International Cooperative Testing of the Alkali Digestibility Values for Milled Rice por Juliano, Bienvenido O., Blakeney, A.B., Butta, I., Castillo, D., Choudhury, N.H., Iwasaki, T., Shibuya, N., Kongseree, N., Lapis, E.T., Murty, V. V. S., Paule, C.M., Perez, C.M., Webb, B.D.

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Extracted Lipids and Carbohydrates During Washing and Boiling of Milled Rice por Perez, C.M., Juliano, Bienvenido O., Pascual, C.G., Novenario, V.G.

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Properties of Cell Wall Preparations of Milled Rice por Pascual, Cynthia G., Juliano, Bienvenido O.

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Protein and Energy Utilization of Rice Milling Fractions By Rats por Eggum, Bjørn O., Juliano, Bienvenido O., Maningat, Clodualdo C.

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Properties of Poorly Digestible Fraction of Protein Bodies of Cooked Milled Rice por Resurreccion, Adoracion P., Juliano, Bienvenido O.

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Exploring rice millers preferences in Kenya por Malabayabas, Arelene Julia, Rafanomesantzoa, Arielle Sandrine, Bayot, Ruvicyn, Muthoni, Lucy, Connor, Melanie

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Rice milling and parboiling trade-offs for economic and nutritional gains with special attention to sub-Saharan Africa: A comprehensive review por Ndindeng, Sali Atanga, Tang, Erasmus Nchuaji, Twine, Edgar, Taleon, Victor, Frei, Michael

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Estudio de Pre-factibilidad para elaborar alimento balanceado peletizado en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano por Durán P., Juan J.

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Less oil but more money! Artisanal palm oil milling in Cameroon por Nkongho, R.N, Nchanji, Y.K, Tataw, O, Levang, P.

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The state of rice value chain upgrading in West Africa por Soullier, G., Demont, M., Arouna, A., Lançon, F., Méndez del Villar, P.

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Carotenoid retention of biofortified provitamin A maize (Zea mays L.) after Zambian traditional methods of milling, cooking and storage por Mugode, Luke, Ha, Barbara, Kaunda, Augustine, Sikombe, Thelma, Phiri, Sydney, Mutale, Raphael, Davis, Christopher R., Tanumihardjo, Sherry A., De Moura, Fabiana F.

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Protein Quality of a High Protein Milled Rice in Rats por Murata, Kiku, Kitagawa, Tadao, Juliano, Bienvenido O.

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Viscosity and Flow Properties of Cooked Milled Rice Slurries por Siscar-Lee, J. J. H., Juliano, Bienvenido O., Baños, Los, Tsuji, S., Chikubu, S., Faure, J.

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Alkali Digestibility Pattern, Apparent Solubility and Gel Consistency of Milled Rice por Maniñgat, C.C., Juliano, Bienvenido O.

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Aflatoxin surveillance in Kenya por International Food Policy Research Institute

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Manual or motorized postharvest operations of pearl millet in Maradi, Niger: effects on time and energy use, profitability, and farmers' perceptions por Nourou, A.I.M., Garba, M., Grimsby, L.K., Aune, J.B.

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Aflatoxin contamination of maize flour in Kenya: Results from multi-city, multi-round surveillance por Barasa, Allan, Hoffmann, Vivian, Murphy, Mike, Ndisio, Boaz, Okoth, Sheila A.

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Aflatoxin proficiency testing and control in Kenya por Herrman, Timothy J., Hoffmann, Vivian, Muiruri, Anne, McCormick, Cindy

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Properties of Whole and Undigested Fraction of Protein Bodies of Millled Rice por Tanaka, Yonemi, Adoracion, Resurreccion, Juliano, Bienvenido O., Bechtel, Donald B.

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