Search Results - "meat quality"

Edad de sacrificio y caracteres productivos a la faena en machos de un cruzamiento experimental de tres vías de pollo campero by Perrotta, Cristian Hernán, Antruejo, Alejandra Edit, Álvarez, Carina Haydee, Canet, Zulma Edith, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo José

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Destete anticipado y producción de corderos merinos en pastoreo y confinamiento. Aceptabilidad de la carne by Bain, Ingrid, Ceballos, Demian, Villa, Martin Diego, Acuña, Claudina Soledad

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Effect of a silvopastoral system with Leucaena diversifolia on enteric methane emissions, animal performance, and meat fatty acid profile of beef steers by Molina-Botero, Isabel Cristina, Villegas, Daniel M., Montoya, Alejandro, Mazabel, Johanna, Bastidas, Mike, Ruden, Alejandro, Gaviria, Hernan, Peláez, Juan David, Chará, Julián, Murgueitio, Enrique, Moorby, Jon, Arango, Jacobo

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Contribución del bienestar animal a la calidad de la carne vacuna by Munilla, María Eugenia, Vittone, Juan Sebastian, Romera, Sonia Alejandra, Teira, Gustavo

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Calidad de carne cocida destinada al mercado interno: características nutricionales = Nutritional characteristics of cooked beef intended for domestic market by Pighin, Darío Gabriel, Pouzo, Laura Beatriz, Testa, Maria Laura, Pazos, Adriana Alejandra, Cunzolo, Sebastián Abel, Vegetti, Mariela Iris, Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Pega, Juan Franco, Zimerman, Maria, Martinez, Sandra, Benedetti, Patricia B, Ortiz Miranda, Gabriel Sebastián, Grigioni, Gabriela Maria

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Efecto del SNP 3702G>A del gen IGF2 sobre caracteres de crecimiento, canal, físicos-químicos y sensoriales de la calidad de carne en cerdos de la raza Landrace by Fassa, Valeria Beatriz, Carden, T.R., Goenaga, Pedro Raul, Marini, Sebastián José, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria, Marrube, Graciela, Lloveras, Marcela Roberta

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Calidad de la carne de pechuga de pollos campero Casilda bajo tres densidades de alojamiento by Canet, Zulma Edith, Librera, José Ernesto, Perrotta, Cristian Hernán, Antruejo, Alejandra Edit, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo José

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Efecto de la inclusión de Leucaena diversifolia sobre la productividad forrajera, animal, calidad de carne y las emisiones de GEI en un sistema silvopastoril en Colombia by International Center for Tropical Agriculture

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Calidad intrínseca de la carne de llama (Lama glama) de la Puna Jujeña criada en pastizales con dos niveles de suplementación de granos by Labarta, Fernando Eduardo, Farfán, Norma Beatriz, Chavarria, Nicolás José, Echenique, Marcelo Alejandro, Quintana, Ana Laura, Verrastro, Gustavo E., Godoy, Mónica Daniela, Zimerman, Maria, Grigioni, Gabriela Maria

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Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral by Kucseva, Cesar Daniel

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Evaluation of single-nucleotide polymorphisms in CAPN1 for association with meat tenderness in cattle by Page, B.T., Casas, E., Heaton, M.P., Cullen, N.G., Hyndman, D.L., Morris, C.A., Crawford, A.M., Wheeler, T.L., Koohmaraie, M., Keele, J.W., Smith, T.P.L.

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Ganado bovino criollo argentino. Origen y resultados obtenidos en la EEA La Rioja desde 1978 al 2008 by Namur, Pedro, Ferrando, Carlos Alberto

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Bovinos machos jóvenes castrados versus enteros; calidad de carne y propiedades del tejido conectivo by Latorre, María Emilia, Iezzi, Sebastián Juan, Christensen, Sara, Purslow, Peter P.

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Growth, carcass and meat quality traits in beef from Angus, Hereford and cross-breed grazing steers, and their association with SNPs in genes related to fat deposition metabolism by Papaleo Mazzucco, Juliana, Goszczynski, Daniel Estanislao, Ripoli, María Verónica, Melucci, Lilia Magdalena, Pardo, Alan Maxs, Colatto, E., Mezzadra, Carlos Alberto, Depetris, Gustavo, Giovambattista, Guillermo, Villarreal, Edgardo Leopoldo, Rogberg Muñoz, Andres

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Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers = Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne... by Pighin, Darí­o Gabriel, Davies, Patricio, Grigioni, Gabriela Maria, Pazos, Adriana Alejandra, Ceconi, Irene, Mendez, Daniel Gustavo, Buffarini, Miguel Angel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

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Situación actual de la calidad de carne de camélidos sudamericanos (llama y alpaca) en Argentina y Perú y su relación con la infestación con Sarcocystis aucheniae by Giuliano, Susana M., Reategui Ordoñez, Juan, Barriga Marcapuda, Ximena, Florin-Christensen, Monica

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Calidad de carne de vaquillonas Angus terminadas en pastoreo suplementadas con burlanda seca de maíz by Volpi Lagreca, Gabriela, Testa, Maria Laura, Porta Siota, Fernando, Kent, Federico, Pavan, Enrique, Ricci, Patricia

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Identificación de fuentes de variancia para caracteres productivos en pollos camperos mediante componentes principales by Canet, Zulma Edith, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo Jose

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Efectos de la restricción nutricional durante la gestación sobre la producción de leche de ovejas Pampinta y la respuesta productiva de los corderos by Stazionati, Micaela Fiorela

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Meat quality of Argentinean “Camperos” chicken enhanced in omega-3 and omega-9 fatty acids by Azcona, Jorge Oscar, Garcia, Pilar Teresa, Cossu, María Elena, Iglesias, Bernardo Fabricio, Perez, Carolina Daiana, Gallinger, Claudia Isabel, Schang, Marcelo Jorge, Canet, Zulma Edith, Picallo, Alejandra

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