Resultados de búsqueda - "meat"

Ride, shoot, and call: wildlife use among contemporary urban hunters in Três Fronteiras, Brazilian Amazon por Vliet, N. van, Cruz, D., Quiceno Mesa, M.P., Neves de Aquino, L.J., Moreno, J., Ribeiro, R.T., Fa, J.E.

Materias: “…meat animals…”
Enlace del recurso

Mejoras e instalaciones rurales ¿Cuál es hoy la capacidad de compra del grano y la carne?. Octubre 2024 por Carrasco, María Soledad, Lopez Arambarri, Ignacio

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso

The impact of livestock sector on the environment and societal life of Swedish people : a study based on interviews with agronomists por Kazmi, Syed Assad Raza

Materias: “…Meat production…”

Big government and your Big Mac : Analyzing the impact of corn and soybean subsidies on US meat markets por Chudler, Nadav David

Materias: “…meat production externalities…”

Calidad de carne cocida destinada al mercado interno: calidad sensorial = Sensory quality of cooked beef intended for the domestic market por Pighin, Darío Gabriel, Testa, Maria Laura, Pouzo, Laura Beatriz, Zimerman, Maria, Martínez, Sandra, Pazos, Adriana Alejandra, Pega, Juan Franco, Cunzolo, Sebastián Abel, Vegetti, Mariela, Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Moreno, Karina Pilar, Ortiz Miranda, Gabriel Sebastián, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso

Aspectos de ecología microbiana en carnes y productos frescos y refrigerados: aplicaciones y relevancia por Rodriguez, Hector Ricardo, Aparicio, María Laura

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Edad de sacrificio y caracteres productivos a la faena en machos de un cruzamiento experimental de tres vías de pollo campero por Perrotta, Cristian Hernán, Antruejo, Alejandra Edit, Álvarez, Carina Haydee, Canet, Zulma Edith, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo José

Materias: “…Meat Quality…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

En jämförelse mellan grisproduktion inomhus och utomhus avseende djurens produktivitet och reproduktivitet por Ahlén, Anna

Materias: “…meat quality…”

Effect of NaCl reduction and/or replacement on the quality and safety of dry-fermented sausages: Systematic review and meta-analysis por Stegmayer, María Angeles, Sirini, Noelí Estefanía, Soto, Lorena Paola, Zimmermann, Jorge Alberto, Zbrun, María Virginia, Lencina, Florencia Aylen, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Frizzo, Laureano Sebastián

Materias: “…Meat Products…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Agouti on the wedding menu: Bushmeat harvest, consumption and trade in a post-frontier region of the Ecuadorian Amazon por Cummins, I., Pinedo Vasquez, M., Barnard, A., Nasi, Robert

Materias: “…meat…”
Enlace del recurso

Productos blend cárnico-vegetales ¿son lo que el consumidor busca?. Estudio de la aceptabilidad potencial = Meat-vegetable blend products, are they what the consumer is looking for... por Mercogliano, Mónica Andrea, Picallo, Alejandra, Leal, Marcela Adriana, Soteras, Trinidad

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Producción de carne vacuna en los valles irrigados de la Norpatagonia por Garcilazo, Maria Gabriela, Barbarossa, Raul Antonio

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso

Determinación del perfil de ácidos grasos en diferentes cortes de carne de Búfalo (Bubalus bubalis) como herramienta para su divulgación, comercialización y expansión del consumo por Veggetti, Mariela Iris, Pighin, Darío Gabriel, Cadoppi, Carlos Armando, Cunzolo, Sebastián Abel

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso

Calidad de carne cocida destinada al mercado interno: características nutricionales = Nutritional characteristics of cooked beef intended for domestic market por Pighin, Darío Gabriel, Pouzo, Laura Beatriz, Testa, Maria Laura, Pazos, Adriana Alejandra, Cunzolo, Sebastián Abel, Vegetti, Mariela Iris, Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Pega, Juan Franco, Zimerman, Maria, Martinez, Sandra, Benedetti, Patricia B, Ortiz Miranda, Gabriel Sebastián, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Meat…”
Enlace del recurso

Calidad de la carne de pechuga de pollos campero Casilda bajo tres densidades de alojamiento por Canet, Zulma Edith, Librera, José Ernesto, Perrotta, Cristian Hernán, Antruejo, Alejandra Edit, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo José

Materias: “…Meat Quality…”
Enlace del recurso

Animal board invited review: Animal source foods in healthy, sustainable, and ethical diets - An argument against drastic limitation of livestock in the food system por Leroy, F., Abraini, F., Beal, T., Dominguez-Salas, Paula, Gregorini, P., Manzano, P., Rowntree, J., Vliet, S. van

Materias: “…meat…”
Enlace del recurso

Assessment of food safety knowledge, attitudes, and practices among meat handlers in Bishoftu City, Ethiopia por Abunna, F., Kaba, M., Mor, Siobhan M., Megersa, B.

Materias: “…meat…”
Enlace del recurso

Training of street vendors of ready-to-eat chicken in Ouagadougou on best practices in hygiene using a food safety champion approach por Dione, Michel M., Ilboudo, Guy S., Madjdian, D., Badu, V.D., Asseldonk, M. van, Snoek, H., Tacken, G., Kagambèga, A., Lallogo, Valérie R., Knight-Jones, Theodore J.D.

Materias: “…chicken meat…”
Enlace del recurso

Farming cattle in the tropics: Transnational science and industrializing pastures in Brazil por Nehring, Ryan

Materias: “…meat production…”
Enlace del recurso

Effects of genotype and Phytolacca dodecandra (Endod) supplementation on growth performance, carcass traits, blood profiles, and breast meat quality of chickens por Tadele, A., Berhane, G., Esatu, Wondmeneh, Kebede, F., Wassie, T.

Materias: “…meat quality…”
Enlace del recurso