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Estimación de la mineralización neta de nitrogeno del suelo en sistemas agroforestales y a pleno sol en el cultivo del cafe (Coffea arabica L.) en el Pacifico de Nicaragua, departa...
Publicado 2007“…Se estimó la producción neta de nitrógeno mineral a partir de la mineralización de la materia orgánica en sistemas agroforestales con café (Coffea arabicaL.), así como en el sistema a pleno sol, en los sitios tanto calle como en hilera. …”
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Importancia de la cobertura vegetal y control de malezas en el manejo de pastos. Estudio de caso en pasto estrella (Cynodon nemfluencis), Cofradía, Managua
Publicado 2008“…Se determinó la composición botánica, utilizando para ello el método de rango de peso seco o comparativo (Jones y Hrgreaves, 1979), simultáneamente se colectó material vegetativo, que fue identificado en el herbario de la UNA, el Nacional y a través de consultas con expertos en la materia. Se realizó una valoración técnica, para considerar el estado de dichas pasturas y las implicaciones económicas que estas podrían tener. …”
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Construcción de indicadores de Ciencia, Tecnología e Innovación en Nicaragua
Publicado 2013“…En el año 2010, el Consejo Nicaraguenses de Ciencia y Tecnología (CONICYT) en colaboración con agentes claves de los sistemas de investigación e innovación definió el Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, Nicaragua, 2010-2013, el cual cuenta dentro de sus programas estratégicos el desarrollo de un sistema de indicadores de Ciencia, Tecnología e Innovación que oriente la definición de políticas y la toma de decisiones en materia científica. En la actualidad, el CONICYT en colaboración con el Consejo Nacional de Universidades (CNU) están implementado un estudio encauzado a la definición de un Sistema Nacional de Indicadores que permita disponer de información confiable y actualizada sobre Ciencia, Tecnología e Innovación en Nicaragua, que brinde información sobre inversión y gasto en Ciencia y Tecnología, la oferta científica – tecnológica nacional, el impacto del gasto público en C,T e I, y la forma como éste gasto se traduce en bienes y servicios para la sociedad nicaragüense. …”
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Efecto del biosólido sobre la producción y calidad del pasto CT 115, en la Hacienda Santa Rosa, UNA, Managua, Nicaragua.
Publicado 2014“…El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el efecto del biosólido sobre la producción y calidad del pasto CT-115, el estudio se desarrolló en la Hacienda Santa Rosa de la UNA, ubicada en el municipio de Managua; se realizó en época seca, para lo cual el área experimental recibió riego por aspersión de forma controlada y uniforme para toda el área, se utilizó un área de 100 m2, la cual se dividió en dos áreas de 50 m2, a una se le aplicó fertilizante biosólido a razón de 200 Kg ha-1, las variables a evaluar fueron: altura, rendimiento de biomasa fresca y seca (kg ha-1), cobertura, relación hoja/tallo, materia seca, porcentaje de proteína cruda y fibra cruda. …”
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Diagnóstico del uso y manejo del biol en fincas ganaderas de la zona seca de Nicaragua, julio 2015-enero 2016
Publicado 2017“…El análisis químico practicado al biol refleja que contiene los elementos nutricionales siguientes, nitrógeno: 0.40 %, fosforo: 0.05 %, potasio 0.12 %, calcio: 0.15 y magnesio: 0.16 % además se encontró que el biol de la zona seca de Nicaragua contiene un 8.21 % de materia orgánica y un pH de 7.28 considerado ligeramente alcalino .Se logró identificar las razones que condujeron a los productores a adoptar la tecnología, siendo las siguientes: el uso del biol y del biogás, disminuir el deterioro de medio ambiente y por la salud humana. …”
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Diseño de un sistema de seguimiento y evaluación para el primer componente del proyecto: Fortaleciendo la formación de docentes de secundaria que imparten emprendedurismo en Nicara...
Publicado 2015“…El propósito de este trabajo consistió en diseñar un sistema de seguimiento y evaluación para el primer componente del proyecto: “Fortaleciendo la formación de docentes de secundaria que imparten emprendedurismo en Nicaragua” Ejecutado por la Organización de Estados Iberoamericanos OEI en Nicaragua, organismo internacional de carácter gubernamental para la cooperación entre los países iberoamericanos en el campo de la educación, la ciencia, la tecnología y la cultura, el objetivo del proyecto es fortalecer las capacidades docentes de educación secundaria en materia de educación emprendedora a través de la formación especializada para contribuir a su calidad, por lo tanto se capacitará a estos docentes en aspectos científicos técnicos y de emprendedurismo. …”
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Balance Aparente de Nitrógeno, Fósforo y Potasio, en dos Agroecosistemas de granos básicos, Diriamba, Nicaragua 2015-2016
Publicado 2017“…La finca que presentó mejores resultados en los parámetros físicos fue la finca El Manantial con textura Franca arcillosa, rango de pH de hasta 6.0 – 6.5, con profundidades desde 50 – 100 cm, la materia orgánica y porosidad fueron iguales para ambas fincas alcanzando el nivel óptimo de la categorización que definió la calidad de suelo…”
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Tesis -
Factores de diversidad y fluctuación poblacional de insectos asociados al cultivo de piña (Ananas comosus L; Merril) en Ticuantepe, Nicaragua
Publicado 2017“…En lo que respecta a la fl uctuación poblacional, las familias de insectos que presentaron mayor incidencia fueron: Formicidae, Scarabaidae y Pseudococcidae, las fl uctuaciones más altas de insectos ocurrieron en los meses de abril, mayo y julio, entre los principales hábitos ali-menticios de las especies insectiles asociados al cultivo de la piña se encontraron, defoliadores, plagas del suelo, succionadores de fl oe-mas, barrenadores de corteza vegetal, polinizadoras, depredadores, parasitoides y degradadores de materia orgánica…”
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Percepción de la comunidad universitaria sobre la ejecución del Plan de Gestión Ambiental en la Universidad Nacional Agraria, 2019 - 2020
Publicado 2021“…El objetivo de la investigación se enmarcó en realizar una evaluación sobre la ejecución del Plan de Gestión Ambiental de la Universidad Nacional Agraria (PGA-UNA) vigente desde el año 2005, con el fin de contribuir a la mejora continua institucional, teniendo como referente la percepción de la comunidad universitaria y la necesidad de generar procesos evaluativos que permitan determinar los logros y limitantes que en materia de gestión ambiental ha tenido la universidad. …”
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Tesis -
Monitoreo del faenado de carnes de ganado bovino en el matadero Promotora Industrial de Carnes S.A, (PROINCASA) Tipitapa, Managua, 2019
Publicado 2020“…PROINCASA es una empresa industrial agroalimentaria dedicada al sacrificio y procesamiento de productos cárnicos bovinos, conociéndose que el bovino en el matadero sufre una transformación a materia prima, donde los principales productos y subproductos obtenidos de la matanza son los cortes selectos, cortes industriales, vísceras comestibles y otros. …”
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Establecimiento de un restaurante en el Distrito 6, Managua, 2021-2025
Publicado 2021“…Con respecto al plan de producción se determinó todos los requerimientos para la puesta en marcha del negocio entre ellas: maquinarias, herramientas, equipos, materia prima e insumos que se encuentran cerca del establecimiento, también se diseñó una estructura organizativa óptima para el tamaño del negocio, la figura legal de la asociación y de la marca de Zelaya House. …”
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Diagnóstico y propuesta de reconversión agroecológica de tres agroecosistemas en la comunidad Siempre Viva, San Juan de Nicaragua, Río San Juan, 2020
Publicado 2022“…Los tres agroecosistemas tienen suelos franco arenoso, el pH es ligeramente ácido, la capacidad de intercambio catiónico y la saturación de base de estos suelos es baja, la materia orgánica es media y la población de lombrices por m2 es mayor a 100. …”
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Evaluación de harina de amaranto (Amaranthus spp) variedad INTA soberano, en productos de panificación en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria, en el periodo octubr...
Publicado 2022“…A la problemática de desnutrición se suma, que Nicaragua país es rico en materia prima la cual muchas veces no es procesada, solo se exporta para luego ser importada a un precio más alto, es por esto que se debe darle valor agregado a los productos que se cultivan en Nicaragua. …”
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Evaluación de las características organolépticas de mermelada de mucilago de cacao (Theobroma cacao L.) de la variedad trinitario y papaya (Carica papaya L.)
Publicado 2023“…La investigación consistió en utilizar el mucilago de cacao de la variedad trinitario y papaya para elaborar una mermelada y evaluar las características organolépticas del producto final a partir de varias formulaciones, de esta manera aprovechar el mucilago de cacao como materia prima en la elaboración de productos alimenticios, ya que este no es utilizado y resulta contaminante de suelos y ríos. …”
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Comercialización de Snacks de cáscara de papa (Solano tuberosum L.) en el distrito VI del municipio de Managua, 2021-2022
Publicado 2023“…La problemática abordada es el desconocimiento de la población en relación a la falta de valor agregado que se da a la materia prima y sus subproductos. Los objetivos de estudio son identificar la viabilidad comercial del producto, determinar los costos de producción y comercialización, determinar la rentabilidad financiera y proponer estrategias de comercialización. …”
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Asocios de cultivos en camellones prehispánicos y su efecto en las propiedades del suelo
Publicado 2023“…Se estableció un diseño de parcelas divididas con medidas repetidas en el tiempo con estructura de parcelas en BCA, encontrándose un incremento de la retención de humedad en el sistema de camellones prehispánicos con 3.2 % en junio, 0.1 % en septiembre y 2.5 % en diciembre, comparado con los de labranza convencional, así como mejores valores de densidad aparente (0.83 g cm3) y una disminución de la temperatura del suelo (2.6 grados menos). Los valores de materia orgánica (6.69 %), pH (6.70), tanto como las cantidades de nitrógeno (0.30 %), fósforo (6.03 partes por millón) y potasio (1.81 meq 100/g de suelo) también se manifiestan de manera superior en el sistema de camellones prehispánicos a los obtenidos en labranza convencional, por lo que representan una opción agroecológica viable.…”
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Extracto de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa) en la etapa de crecimiento, sobre los perfiles bioquímicos sanguíneos y parámetros productivos en pollos de carne.
Publicado 2017“…Se determinó el número de polifenoles totales (54.83 g/100gr de materia seca) y el coeficiente inhibidor (16.78 IC50 µg/ml) y en los parámetros evaluados no se encontró diferencias estadísticas (p>0.05) y se tuvo valores: hemoglobina (9.46g/dL) y hematocrito (22.65%) asimismo la proteína total promedio fue (2.73 g/dL); la albúmina (1.42 g/dL), aspartato (95.82 UI/L) y de la alanina (12.84 UI/L). …”
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Inclusión de diferentes niveles de harina de hojas de eritrina (eritrina fusca) en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus l.) de la línea perú en las fases de inicio, crecimient...
Publicado 2017“…La ganancia de peso, consumo de alimento concentrado, las conversiones alimenticias tal como ofrecido y en materia seca y el rendimiento de carcasa, presentaron una tendencia lineal (p<0.05); entretanto, el consumo de forraje presento (p<0.05) una tendencia cuadrática. …”
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Almacenamiento de carbono en maíz (zea mayz) durante su ciclo de vida en el distrito josé crespo y castillo – aucayacu.
Publicado 2017“…El almacenamiento de carbono en la biomasa de cultivos de maíz a través de la fotosíntesis y la acumulación de materia orgánica en el suelo, pretende aminorar los efectos de las altas concentraciones de dióxido de carbono en la atmosfera a consecuencia del calentamiento global y el cambio climático en la zona. …”
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Harina de bagazo de naranja (citrus sinensis) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus l.) en fase de acabado
Publicado 2018“…Los resultados indican que, la inclusión gradual de bagazo de naranja en dietas concentradas de cuyes en fase de acabado, (p<0.05) redujo progresivamente el consumo diario de alimento en materia seca y la conversión alimenticia fue gradualmente más eficiente; sin embargo, los parámetros biológicos (p>0.05) no fueron influenciados por la inclusión de diferentes niveles de harina de bagazo de naranja y económicamente los cuyes alimentados con dietas concentradas incluidas con 16% de harina de bagazo de naranja reportaron mejor mérito económico. …”
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