Resultados de búsqueda - "licor"

Selección de cacaos (Theobroma cacao L.) según índice de teobromina – cafeína, determinación de metilxantinas, catequinas en grano fresco, fermentado, seco, licor y análisis sensor... por Bardón Centurión, Naría Inés

Materias: “…licor…”
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Evaluación de tostado y desarrollo de chocolate con leche a partir de cacao (Theobroma cacao) var. Trinitario por Bonilla O., José C.

Materias: “…Licor de cacao…”
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Influencia del porcentaje del clonCCN51 en las características fisicoquímicas y organolépticas del licor de cacao procedente de Pucacaca y Hujingoyacu. por Camacho Serrano, Chabely

Materias: “…Licor…”
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Determinación de cadmio y plomo en granos de cacao, frescos, secos y en licor de cacao (Theobroma cacao) por Del Aguila Melendez, Edward Anthony

Materias: “…licor de cacao…”
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Polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante (DPPH y ABTS) durante el procesamiento de licor de cacao y polvo de cacao por Chávez Rivera, Ronald Eduardo

Materias: “…Licor de cacao…”
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Amarescente, el primer bitter de la Araucanía con certificación orgánica, mejoramiento de la capacidad y tecnología asociada en la producción

Materias: “…LICOR…”
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Polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante granos secos y análisis sensorial del licor de cacao (Theobroma cacao L.) criollo y siete clones. por Nazario Inocente, Orfa María

Materias: “…Licor…”
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Estudio de caracterización de mercado para el producto de Meloncello de Grupo Agrolibano en Tegucigalpa, Honduras por Ortiz F., Adriana

Materias: “…Licor de crema…”
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Desarrollo de una bebida cremosa a base de grasa láctea y maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la Escuela Agrícola Panamericana por Marín L., Luisa M.

Materias: “…Licores cordiales…”
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Determinación del contenido de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante en alimentos preparados con licor y polvo de cacao. por Casique Rojas, Carlos

Materias: “…Licor de cacao…”
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Selección de cacaos (Theobroma cacao L.) según índice de teobromina - cafeína, determinandose metilxantinas, catequinas en grano fresco, fermentado, seco, licor y análisis sensoria... por Bardón Centurión, María Inés

Materias: “…Características organoléptica del licor de cacao…”
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Optimización de una mezcla y estabilización en la producción del licor crema de aguaje (Mauritia flexuosa) por Recavarren Rios, Edgar

Materias: “…Estabilidad, Licor crema de Aguaje…”
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Posicionamiento de Licores de Hierbas Exóticos asociados a la marca Prado San Pedro a través de una Estrategia de Creación de Identidad y Desarrollo de Productos Corporativos

Materias: “…LICORES…”
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Bate, Bate chocolate con vino y licores regionales

Materias: “…LICORES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Posicionamiento de Licores de Hierbas Exóticos Asociados a la Marca Prado San Pedro a través de una Estrategia de Creación de Identidad y Desarrollo de Produ...

Materias: “…LICORES…”
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Desarrollo de presentación gourmet para licores Myrthus, elaborados con bayas silvestres del bosque nativo del sur de Chile

Materias: “…LICORES…”
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Licores Nativos (Algarrobo-Chañar)

Materias: “…LICORES NATIVOS…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de presentación gourmet para licores Myrthus, elaborados con bayas silvestres del bosque nativo del sur de Chile

Materias: “…LICORES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Licores Nativos del Desierto de Atacama

Materias: “…LICORES NATIVOS…”
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Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors por Palencia Blanco, Cristian, Gualdrón Zambrano, Alejandra, Guarín Henao, Isabel, Ojeda Galeano, Yuly, Villamizar Jaimes, Arley, Zárate Caicedo, Diego Alejandro, Coronado Silva, Roberto Antonio, Rodríguez Silva, Lucero, López Giraldo, Luis Javier

Materias: “…Licor…”
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