Resultados de búsqueda - "lactosa"
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Efecto de lactasa y cloruro de calcio en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso crema deslactosado Zamorano
Publicado 2016Materias: “…Lactosa…”
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Utilización del derivado lácteo Lacto Swine en dietas de lechones pre y pos destete
Publicado 2014Materias: “…Lactosa…”
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Utilización de Lacto Swine® en dietas de lechones pre y pos destete
Publicado 2014Materias: “…Lactosa…”
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Utilización de Lacto Swine® en dietas de lechones pre y pos destete
Publicado 2016Materias: “…Lactosa…”
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Aislamiento, identificación y evaluación de dos cepas de levaduras capaces de producir etanol a partir de lactosuero
Publicado 2014Materias: “…Lactosa…”
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Estudio de factibilidad de Ia produccion y comercializacion de leche deslactosada
Publicado 2016Materias: “…lactosa…”
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Efecto de lactasa en las propiedades fisicoquímicas de quesos fresco y semimaduro
Publicado 2018Materias: “…Lactosa…”
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Estudio de factibilidad de la producción y comercialización de leche deslactosada
Publicado 2014Materias: “…Lactosa…”
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Efecto del uso de lactosuero dulce en el rendimiento y en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de pan blanco.
Publicado 2013Materias: “…Lactosa…”
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Efecto de la temperatura de enfriamiento y formulación en la elaboración de Dulce de Leche
Publicado 2012Materias: “…Cristales de lactosa…”
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Caracterización fisicoquímica y sensorial de un queso crema elaborado con cultivo láctico de kéfir
Publicado 2022Materias: “…Lactosa…”
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Relación entre los parámetros metabólicos y la eficiencia en la producción de embriones de novillas de pura raza wagyu en un sistema de producción español
Publicado 2022Materias: “…Lactosa…”
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