Search Results - "lām"

  1. Selección participativa de variedades de batata (Ipomoea batatas L. Lam) con agricultores minifundistas del sur de Tucumán by Zamudio, Nestor, Borioni, Rodrigo Hector Ezequiel, Leiva, Nidia Alejandra, Cusumano, Cosme Orlando

    Published 2019
    “…La batata (Ipomoea batatas L. Lam) es el quinto alimento más importante en los países en desarrollo debido a sus sobresalientes características nutricionales y culinarias. …”
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  2. Valorización de residuos agroindustriales: extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam) by Zema, Paula, Gomez Torretta, Inés, Prola, María Agustina, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

    Published 2022
    “…El objetivo de este trabajo fue evaluar el contenido de compuestos fenólicos y sus propiedades antioxidantes en pieles provenientes de diferentes cultivares de batata (Ipomoea batatas L.; Lam) cosechados en la provincia de Buenos Aires. …”
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