Resultados de búsqueda - "juice"

Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso por Massera, Ariel Fernando, Rojo, María Cecilia, Audero, Gabriela Maria, Paez, Roxana Beatriz, Combina, Mariana, Sari, Santiago Eduardo

Materias: “…Grape Juice…”
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Value chain management under COVID-19: Responses and lessons from grape production in India por Ravi Kumar, K. Nirmal, Babu, Suresh Chandra

Materias: “…grape juice…”
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Behaviour of 'Nova' mandarin in Spanish conditions por Bono-Úbeda, Rafael, Fernández-De-Córdova O'connor, Luis F., Soler Aznar, Juan

Materias: “…Juice acidity…”
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Efecto del tratamiento fermentativo con mieles de caña y abeja en la calidad proteica de alimentos cárnicos y lácteos por Gutiérrez, Dayron, Ortíz, Darwin, Pachón, Helena

Materias: “…sugar cane juice…”
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The dynamics of Africa’s fruit and vegetable processing sectors por Schreinemachers, Pepijn, Ambali, Mwasilwa, Mwambi, Mercy, Olanipekun, Caleb Ibukun, Yegbemey, Rosaine Nerice, Wopereis, Marco C.S.

Materias: “…fruit juices…”
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Experiencia de trabajo público-privada en el Desarrollo del sector productivo e industrial del Jugo Concentrado de Uva (JCU) en la Provincia de Mendoza y San Juan por Acosta, Gabriela Lourdes, Novello, Jose Raul, Diaz Bruno, Elda Analia, Santi, Carina Eliana, Argüello, Marcos Antonio, Paolucci, Rodolfo

Materias: “…Fruit Juices…”
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Enhancing nutritional value through semi-solid fermentation of quinoa and mango–orange juice: a sustainable approach to food processing por Bordoni, Antonella, Rossetti, Luciana, Rizzo, Sergio Anibal, Dhuique-Mayer, Claudie, Barcena, Nadia, Descalzo, Adriana Maria

Materias: “…Orange Juice…”
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Yatay: extracción de jugo y evaluación de sus características fisicoquímicas y nutricionales por Urbani, Valeria Maria, Roman, Lilian Mabel, Panozzo, Marina Graciela

Materias: “…Fruit Juices…”
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Inocuidad de los jugos cítricos industriales de la región del Río Uruguay por Silva, Noelia Mariana, Kulczycki Waskowicz, Cecilia, Ciuccio, María Michela

Materias: “…Fruit Juices…”
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Effect of Rootstock on Citrus Fruit Quality: A Review por Morales, Julia, Bermejo, Almudena, Navarro, Pilar, Quinones, Ana, Salvador, Alejandra

Materias: “…Juice content…”
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Residuos de pesticidas presentes en naranjas y subproductos industriales por Kulczycki Waskowicz, Cecilia, Sosa, Alexis Lionel

Materias: “…Fruit Juices…”
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High hydrostatic pressure treatment improves physicochemical properties of calcium- and soybean protein-added peach juice por Manassero, Carlos Alberto, Speroni, Francisco, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Fruit Juices…”
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Effect of Rootstock on the Volatile Profile of Mandarins por Forner-Giner, María A., Sánchez-Bravo, Paola, Hernández, Francisca, Primo-Capella, Amparo, Cano-Lamadrid, Marina, Legua, Pilar

Materias: “…Juice…”
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Estudios fisiológicos en duraznos expuestos a estrés térmico: Efecto de la duración de la exposición a altas temperaturas sobre los cambios en el metabolismo de frutos de durazno c... por Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

Materias: “…Juiceness…”
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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en residuos sólidos de la industria del jugo de naranja por Corbino, Graciela Beatriz, Lombardo, Edgardo Pascual, Aimaretti, Nora Rosa

Materias: “…Fruit Juices…”
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Influencia de la región geográfica en la aceptabilidad sensorial de duraznos para consumo en fresco por Sosa, Miriam, Garitta, Lorena, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Arce, Soledad, Cardinal, Paula, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

Materias: “…Juiceness…”
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