Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Resultados de búsqueda - "jaggery-panela"
Resultados de búsqueda - "jaggery-panela"
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
Identifying the origin of acrylamide in Peruvian panela production to inform stategies for its reduction
por
Atkinson, Rachel
,
Berru, Sayby
,
Delgado, Laura
,
Yovera, Fredy F.
,
Berru, James
,
Robledo, Yeny
,
Cruz, Gaston
Publicado 2023
Materias:
“…
jaggery-panela
…”
Enlace del recurso
Journal Article
Código QR
Registro independiente
Herramientas de búsqueda:
RSS
Atrás
Limitar resultados
La página se volverá a cargar cuando se seleccione o excluya un filtro.
Institución
CGIAR Consortium
1 resultados
1
Formato
Journal Article
1 resultados
1
Autor
Atkinson, Rachel
1 resultados
1
Berru, James
1 resultados
1
Berru, Sayby
1 resultados
1
Cruz, Gaston
1 resultados
1
Delgado, Laura
1 resultados
1
Robledo, Yeny
1 resultados
1
Yovera, Fredy F.
1 resultados
1
ver todos…
Lenguaje
Inglés
1 resultados
1
Año de Publicación
De:
a: