Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: tomate industrializado. Documento de trabajo No. CAA/09

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina), Secretaría de Programación Económica (Argentina), Del Bello, Juan Carlos, Obschatko, Edith S de, Ponce, Carlos, Ceresa, Alejandro, Mendoza, Valeria, Caitl, Juan
Published 2020

Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Minioni, Elisa Clélia, Magnani, María Cristina, Sosa, Heber Berto
Published 2018

Promoción y desarrollo de agronegocios desde la perspectiva de la innovación tecnológica

by Silva, José, Cantou,Guillermina, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019

Contribución de las cadenas frutícolas al desarrollo rural de la zona alta de Chalatenango

by Venegas, Mauricio de Jesús, Henríquez, Priscila, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Published 2022

IICA en Bolivia acompañando las transformaciones para el desarrollo sostenible del agro

Published 2024

Cadeia produtiva de madeira

by Buainain, Antônio Márcio, Batalha, Mário Otávio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaria de Política Agrícola (SPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA)
Published 2019

Programa de sanidad agropecuaria, inocuidad y sanidad de los alimentos

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Published 2019

Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras: opciones de cooperación técnica y empresarial

by Loma Ossorio Friend, E.de, Jené Petschen, X., Castillo Fonseca, R., Ganoza Solano, V., Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

El sector agroalimentario argentino en los 90's

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Estefanell, Gonzalo A., De Basco, Mercedes C., Cirio, Felix C., Scheinkerman de Obschatko, Edith, Ras, Cristina H., Torres Soto, Hugo
Published 2020

Business management for small businesses in Trinidad and Tobago: a guide

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Clusters de las agroindustrias en el Perú

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Torres Zorrilla, Jorge
Published 2020

Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Sistema de Integración Centroamericana (SICA) (El Salvador), Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) (Costa Rica), Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick, Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador), Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica), Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE), Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria (Guatemala), Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC), Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá), Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua), Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL), Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Guatemala (Guatemala), Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE), Agencia de Regulación Sanitaria (Honduras), Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica), Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica), Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC)
Published 2021

Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: oleaginosas, aceites y harinas. Documento de trabajo CAA/03

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ciani, R, Poullier, Carlos, Sarquis, Alejandra, Alonso, Bianca, Secretaría de Programación Económica (Argentina), Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina)
Published 2020

Guía metodológica para el diagnóstico de sistemas nacionales de innovación agroalimentaria en América Latina y el Caribe

by Jeanne, Paule, Giaconi, Cecilia, Salles-Filho, Sergio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (INNOVAGRO)
Published 2019

Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: cereales, trigo, maíz y sus derivados

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Argentina), Secretaría de Programación Económica (Argentina), Ciani, Ruben, Poullier, Carlos, Sarquis, Alejandra, Alonso, Blanca
Published 2020

Estudio de caso de agroindustrias rurales en Honduras: Proyecto Cooperativo Agroindustrial del Arroz PROCAI

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Carias Ch, Marcos, Molina, Guillermo
Published 2020

Acciones en beneficio de la cadena de cabras lecheras en Trinidad y Tobago : Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo...

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas.
Published 2018

El comercio agrícola de Colombia con Venezuela al 2001

by Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2018

Metodologías para la medición del efecto de innovaciones en los proyectos de Red SICTA en Centroamérica

Published 2024

Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne

by Grigioni, Gabriela, Paschetta, Fernanda, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Montevideo (Uruguay) (INIA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Published 2017