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3521
Efecto de diferentes pigmentos en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
“...En la actualidad, la industria avícola presta gran importancia a productos naturales pigmentantes...”
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3522
Evaluación del extracto etanólico de propóleo como conservante en queso cabaña
por Carrera Q., Henrry R.
Publicado 2016
“... una alternativa para la conservación en la industria alimentaria. El estudio evaluó el efecto...”
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Tesis
3523
Efecto de la adición de propionato de calcio o sorbato de potasio en la vida de anaquel de una torta de naranja
por Bermúdez G., Mario E.
Publicado 2017
“... bacterias. La industria ha invertido en investigaciones de nuevas tecnologías como el uso de conservantes...”
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Tesis
3524
Caracterización fisicoquímica de harinas y su utilización en un pan libre de gluten
por Calvopiña A., Josselyn A.
Publicado 2018
“... la población con enfermedad celíaca e intolerancias alimentarias ha obligado a la industria de la...”
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Tesis
3525
Efecto de la viscosidad en la percepción de dulzura en una bebida
por Enriquez M., Jean P.
Publicado 2018
“... variar acorde a la textura del producto. La reducción de azúcar toma importancia en la industria ya que...”
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Tesis
3526
Comparación de escenarios para la integración de colectores solares térmicos en la Planta de Lácteos de Zamorano
por Díaz F., Luz de F.
Publicado 2018
“... fósiles en la industria. Los colectores solares para calentamiento de agua cuentan con un alto potencia de...”
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Tesis
3527
Evaluación del producto VIUSID® vet en el efecto sobre los parámetros productivos en pollos de engorde Cobb500TM
“... producción. La industria avícola se ve muy afectada por factores bióticos y abióticos, el efecto de las...”
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Tesis
3528
Optimización del tiempo de mezcla de alimentos balanceados a través del método de Microtracers ® validado mediante prueba de dilución usando fósforo
por Arana G., Jordy J.
Publicado 2024
“...El alimento balanceado para consumo animal representa un gran aporte económico a la industria...”
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3529
Desarrollo de un snack horneado a base de maíz y adición de fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis), con mejoramiento del extracto etéreo
por Lepe V., Ana L.
Publicado 2017
“... industria de los snack tiene una amplia presencia en los patrones de consumo. Ingredientes activos como los...”
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3530
Evaluación de dos sistemas de secador y dos tiempos de secado en las características microbiológicas, físico-químicas y sensoriales del polen de abejas
por Navarro M., Andrea D.
Publicado 2013
“... tradicional, en industrias farmacéuticas e industria alimentaria. La calidad microbiológica y sensorial del...”
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Tesis
3531
Creación de sistema de costeo en la Compañía Azucarera Tres Valles S.A.
por Calix M., Marvin J.
Publicado 2014
“...La producción de caña de azúcar es un rubro de producción a escala y es una industria que en los...”
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Tesis
3532
Efecto de la adición de Ronozyme ProAct® en el rendimiento de pollos de engorde
“...La industria avícola es una de las principales actividades económicas de los países...”
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3533
Evaluation of plant growth regulators in the in vitro multiplication stage of basil Ocimum basilicum L.
por Escoto, Jeniffer
Publicado 2022
“... potencial económico gracias a sus características únicas en la industria medicinal y culinaria. Sin embargo...”
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3534
Huella de Carbono de la empresa Aditivos y Químicos S.A.S, Colombia
por Rivas M., María G.
Publicado 2020
“... ambientales que se han convertido en una problemática global. La industria alimentaria es un contribuyente...”
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3535
Efecto de un método de marinado en la vida de anaquel de carne para asar de res de la empresa Agroindustrias Del Corral
por Ortega H., Jorge L.
Publicado 2018
“... mayor demanda. Por ser un alimento altamente perecedero, la industria cárnica ha implementado diferentes...”
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Tesis
3536
Análisis comparativo de Enterobacteriaceae, prevalencia y cuantificación de Salmonella por el sistema SalQuant para el biomapeo en instalaciones comerciales de procesamiento avícola
por Larios C., Valeria I.
Publicado 2020
“...En la industria avícola hoy en día se requiere conocer no solo la prevalencia de patógenos como...”
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Tesis
3537
Prevalencia y cuantificación de Salmonella spp y Escherichia coli en carne de pollo a la venta en Tegucigalpa
por Ramirez M., Willington D.
Publicado 2015
“... alimentos a nivel mundial. Los estudios de prevalencia son fundamentales en el desarrollo de la industria...”
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Tesis
3538
Estimación de un índice de costos de producción de camarón blanco del pacífico (Litopenaeus vannamei) en sistema productivo trifásico
por Ordóñez P., Allan M.
Publicado 2021
“... mejor manejo y obtener mayores beneficios económicos de los recursos utilizados. La industria del...”
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Tesis
3539
Optimización de parámetros fisicoquímicos y de proceso para la producción de biodiesel a partir de aceite de cocina utilizado
por Prado J., Alejandra M.
Publicado 2022
“...Durante los últimos años, la industria de los combustibles está siendo atacada por sus principales...”
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3540
Evaluación del efecto de aceites esenciales en alimentos balanceados para la producción de alevines de tilapia (Oreochromis niloticus)
por Ortega R., Salomón S.
Publicado 2018
“...Las tendencias alimenticias de cultivos acuícolas están cambiando. La industria, investigadores y...”
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