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La industria del queso en Colombia
por Arango A., Jaime
Publicado 2022
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La industria del queso en Colombia (segunda parte)
por Arango A., Jaime
Publicado 2022
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Proteína láctea: requisito indispensable para la competitividad
por Berra, Carlos L.
Publicado 2022
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La leche y sus componentes
por Cerón A., Juan M.
Publicado 2022
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El proceso de pulverización de la leche
por Ángel T., Jorge H.
Publicado 2022
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