Identificación y evaluación de pérdidas postcosecha en manzana Anna en el departamento de Caldas

por Aristizábal Loaiza, J.C., Franco,German
Publicado 2018

Evolución de pulpa de lulo la selva almacenada en temperaturas de refrigeración y congelación

por Cardona P, C.X., Cifuentes Q, L.C., Pinzón F. M.I.
Publicado 2018

Caracterización del agente causante de la antracnosis en tomate de árbol, manzano y mora

por Saldarriaga Cardona, Alegria
Publicado 2018

Introducción al almacenamiento de papa.

por Velásquez, R.
Publicado 2018

Caracterización fisicoquímica y organoléptica del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) almacenado1 a 2ºC

por Ávila Rodríguez, Hernán Guillermo, Fischer, Gerhard, Ligarreto Moreno, Gustavo Adolfo, Quicazán de Cuenca, Martha Cecilia, Cuspoca Riveros, Julián Andrés
Publicado 2019

Capacidad de infección de hongos asociados a la pudrición seca de los tubérculos de ñame

por Sanchez López, Diana Beatriz, Luna Castellanos, Lily Lorena, Espinosa Carvajal, Manuel Ramón, Pérez Polo, Dairo Javier, Cadena Torres, Jorge
Publicado 2024

Manejo postcosecha de plátano para exportación

por Medlicott, A.
Publicado 2018

Evaluación del color durante la maduración del aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass)

por Henao Rojas, Juan Camilo, Rodríguez, Pablo Emilio
Publicado 2024

Aprovechamiento industrial del lactosuero en la elaboración de una bebida láctea fermentada tipo yogur con cristales de Aloe vera L. (Asphodelaceae) y Passiflora ligularis Juss. (P...

por Gutiérrez Álzate, Katherine, Beltrán Cotta, Luis Alfonso, Granados Conde, Clemente
Publicado 2022

Almacenamiento de semilla de papa

por Booth, Robert H.
Publicado 2018

Posibilidades para la producción y almacenamiento de hortalizas: coliflor y lechuga

por Quiñones Mera, Benjamín
Publicado 2018

Posibilidades para la producción y el almacenamiento de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) y lechuga (Lactuca sativa L.)

por Vargas O, W., Quiñones Mera, B.
Publicado 2018

Efecto de un recubrimiento comestible comercial sobre las características fisicoquímicas de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) bajo condiciones de almacenamiento

por Gonzalez Chavarro, Carlos Felipe, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando, Gonzalez Chavarro, Carlos Fernando, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando
Publicado 2024

Producción y calidad de la semilla desorgo en el Centro de México bajo polinización controlada

por Pecina Becerril, Andrea, Yáñez López, Ricardo, Quijano Carranza, Juan Angel, Bujanos Muñiz, Rafael, Andrio Enriquez, Enrique, Pecina Quintero, Víctor
Publicado 2022

Principios básicos de almacenamiento

por Luján Claure, Lauro
Publicado 2018

Patología de hortalizas en postcosecha

por Muñoz Vargas, Héctor A.
Publicado 2018

El lulo

por Bernal Estrada, Jorge A.
Publicado 2021

Descriptores para mangos criollos (Mangifera indica L.) con guía ilustrada y catálogo técnico

por Arenas Rubio, Isueh, Moreno Pérez, Sheilla, Montero Cantillo, Yesith Darith, Gutiérrez Berdugo, Iván Antonio, Enríquez Valencia, Ayda Lilia, Cañar Serna, Dubert Yamil
Publicado 2025

Fisiología poscosecha y su aplicación en la reducción de pérdidas de guayaba y plátano

por García Muñoz, María Cristina, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Pedroza Berrío, Kelly Johana, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo
Publicado 2025

Producción de polen: Protocolo de Buenas Prácticas Apícolas

por Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Cepeda Granados, Mónica, Bejarano Garavito, Diego Hernán, Gutiérrez Zocadagui, Angélica Yuliet, Burgos Paz, William Orlando, Rodríguez García, Ómar Andrés
Publicado 2022