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Identificación y evaluación de pérdidas postcosecha en manzana Anna en el departamento de Caldas
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Evolución de pulpa de lulo la selva almacenada en temperaturas de refrigeración y congelación
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Caracterización del agente causante de la antracnosis en tomate de árbol, manzano y mora
por Saldarriaga Cardona, Alegria
Publicado 2018
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Introducción al almacenamiento de papa.
por Velásquez, R.
Publicado 2018
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Caracterización fisicoquímica y organoléptica del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) almacenado1 a 2ºC
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Capacidad de infección de hongos asociados a la pudrición seca de los tubérculos de ñame
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Manejo postcosecha de plátano para exportación
por Medlicott, A.
Publicado 2018
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Aprovechamiento industrial del lactosuero en la elaboración de una bebida láctea fermentada tipo yogur con cristales de Aloe vera L. (Asphodelaceae) y Passiflora ligularis Juss. (Passifloraceae)
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Almacenamiento de semilla de papa
por Booth, Robert H.
Publicado 2018
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Posibilidades para la producción y almacenamiento de hortalizas: coliflor y lechuga
por Quiñones Mera, Benjamín
Publicado 2018
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11
Posibilidades para la producción y el almacenamiento de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) y lechuga (Lactuca sativa L.)
por Vargas O, W., Quiñones Mera, B.
Publicado 2018
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Efecto de un recubrimiento comestible comercial sobre las características fisicoquímicas de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) bajo condiciones de almacenamiento
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Producción y calidad de la semilla desorgo en el Centro de México bajo polinización controlada
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Principios básicos de almacenamiento
por Luján Claure, Lauro
Publicado 2018
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15
Patología de hortalizas en postcosecha
por Muñoz Vargas, Héctor A.
Publicado 2018
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16
El lulo
por Bernal Estrada, Jorge A.
Publicado 2021
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Producción de polen: Protocolo de Buenas Prácticas Apícolas
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18
Comportamiento en poscosecha de materiales de guayabo (Psidium guajava, L.) y su relación con la elaboración de bocadillo
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