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1
Consideraciones para el montaje y diseño de operación de una rallandería a nivel de pequeño productor
por Serrano, Luis Felipe
Publicado 1975
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2
Elaboración y usos del almidón de yuca
por Pinto Serrano, Reinaldo
Publicado 2018
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book
3
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de extracción de almidón de yuca en el Distrito sur Guajira
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report
4
El cultivo de la achira: una alternativa de producción, diversificación y mejoramiento de ingresos para el pequeño productor
Publicado 2018
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5
Almidón agrio de yuca en Colombia: tomo 1 producción y recomendaciones
por Alarcón M, Freddy
Publicado 1998
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6
El almidon de achira o sagú (Canna edulis, Ker): manual técnico para su elaboración
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7
Almidón de achira: producción y uso industrial
Publicado 2018
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8
Producción de dextrinas de yuca a partir de almidón nativo en la rallandería Todoyuca ubicada en el corregimiento Pescador (municipio de Caldono, departamento del Cauca)
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bachelor thesis
9
Caracterización de clones promisorios de papa (Solanum tuberosum subespecie andígenum) por su potencial para la producción de almidones nativos
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bachelor thesis
10
Achira (Canna indica) cultivo promisorio en Colombia
por Torres Cantor, Luis Jaime
Publicado 2018
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11
Aspectos sobre fisiología y manejo del plátano en la región cafetera central: influencia de las condiciones ambientales sobre las propiedades físicas y químicas del fruto
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paper
12
Diseño de proceso de una planta piloto para la obtención de alcohol carburante a partir de jarabes glucosados producidos del almidón de yuca estándar de la región del Urabá Antioqueño
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book part
13
Desarrollo tecnológico para el beneficio de la achira en las zonas de economía campesina en el Huila
por García Bernal, Hugo R.
Publicado 2018
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paper
14
Estudio de los azúcares y otros componentes químicos inmediatos en la papa criolla (Solanum phureja)
por Castro Ordoñez, Saúl
Publicado 1972
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bachelor thesis
15
Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT
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conference poster
16
Cosecha y extracción de almidón de sagú o achira en Colombia
por Torres Cantor, Luis Jaime
Publicado 2018
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17
Tecnología para el cultivo de sagú o achira (Canna edulis Ker)
por Torres C, Luis Jaime
Publicado 2018
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book
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