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Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter
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Estudio de vigilancia
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Utilización de la huella genómica, PCR y Ribotipificacion - PCR para estudios de caracterización genética de cepas de Salmonella enteritidis, aisladas en planteles avícolas
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