Conservación poscosecha de guayaba empleando un recubrimiento comestible de quitosano-gelatina

por Castelo García, Adriana Guadalupe, Velázquez, Gonzalo, Soriano Melgar, Lluvia de Abril Alexandra, Jiménez Regalado, Enrique Javier, Aguirre Loredo, Rocío Yaneli
Publicado 2024

Cosecha y poscosecha en el cultivo de plátano

Publicado 2024

Modelo productivo de cacao: cosecha y poscosecha del cacao

Publicado 2024

Guía técnica para el cultivo de cacao en los municipios Nilo y Yacopí (Cundinamarca)

Publicado 2025

Cadmium in Cacao: ‘From Soil to Bar’ the Journey of Cadmium at a Farm Level

por Bravo, Daniel, Santander , Margareth, Rodríguez, Jader, Escobar, Sebastian
Publicado 2024

Modelo productivo lima tahití: poscosecha

Publicado 2024

Cosecha y poscosecha del maíz

por Ligarreto Moreno, Gustavo Adolfo
Publicado 2025

Tendencias en investigación internacional y nacional en aguacate hass (Persea americana Mill. cv. Hass)

por Contreras Pedraza, Carlos Alberto, Mora Niviayo, Maria Esperanza, Flórez Martínez, Diego Hernando
Publicado 2024

Changes in the physico-chemical properties of four lettuce (Lactuca sativa L.) varieties during storage

por Vargas Arcila, María, Cartagena Valenzuela, José Régulo, Franco, Germán, Correa Londoño, Guillermo A., Quintero Vásquez, Luz Mary, Gaviria Montoya, Carlos A.
Publicado 2019

El secado y el enfoque de calidad

Publicado 2025

Prospectiva

Publicado 2025

Descripción de la tecnología

Publicado 2025

Poscosecha y agroindustria

por Quintero Vásquez, Luz Mary, Vargas Arcila, María Orfilia, Franco, Germán, Henao Rojas, Juan Camilo, Zuluaga Mejía, Carolina, Madroñero Solarte, Inés Amelia
Publicado 2023

Modelo productivo tomate: cosecha y poscosecha

por Jaramillo Noreña, Jorge, Valencia Cardona, Carolina, Aguilar Aguilar, Paula Andrea, Guzmán Arroyave, Miryam
Publicado 2025

Tendencias en investigación para la cadena productiva de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) en Colombia

por Flórez Martínez, Diego Hernando, Morales Castañeda, Alexis, Zambrano Muñoz, Adriana del Pilar, Amado Saavedra, Gina Marcela
Publicado 2024

La unidad experimental

Publicado 2025

Capacidad de infección de hongos asociados a la pudrición seca de los tubérculos de ñame

por Sanchez López, Diana Beatriz, Luna Castellanos, Lily Lorena, Espinosa Carvajal, Manuel Ramón, Pérez Polo, Dairo Javier, Cadena Torres, Jorge
Publicado 2024

Cosecha y poscosecha modelo productivo lima ácida tahití

Publicado 2024

Propuesta tecnológica para el aprovechamiento integral del marañón: nuez, pseudofruto y subproductos

por Rodríguez Piedrahita, Ligia Inéz, Arango Wiesner, Laura Victoria, Nazly Andrea, Pulido Chavarro
Publicado 2023

Efecto de un recubrimiento comestible comercial sobre las características fisicoquímicas de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) bajo condiciones de almacenamiento

por Gonzalez Chavarro, Carlos Felipe, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando, Gonzalez Chavarro, Carlos Fernando, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando
Publicado 2024