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Rendimiento fenotípico de la variedad de café Marsellesa como una alternativa para la caficultura sobre los 1400 metros s.n.m. por Dilas Jiménez, Josue Otoniel, Zelada Valqui, Helgar, Carrasco Barturén, Wilson, Mugruza Vassallo, Carlos

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Efecto de la dinámica de tostado sobre las propiedades del licor de copoazú (Theobroma grandiflorum Willd. ex Spreng. Schum.) por Criollo Nuñez, Jenifer, Sandoval Aldana, Sandoval Aldana, Méndez Arteaga, John Jairo

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Evaluación del efecto de la concentración de dos emulsionantes-estabilizantes comerciales sobre los parámetros de calidad de un helado de vainilla por Rubiano Vargas, Aixa Gisset, Rengifo Velásquez, Cindy Johanna, Ramírez Navas, Juan Sebastián

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Cortes de la canal bovina para mercados nacionales y de exportación por Flórez Díaz, Hernando, León Llanos, Leandro Mauricio, Moreno Moreno, Eudoro

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