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Modelo productivo lima tahití: cosecha

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Evaluation of natural antimicrobial substances in the conservation of sinuana oatmeal por Pastrana Puche, Yenis Ibeth, De Paula, Claudia Denise, Gallo García, Luis Alberto

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Evaluation of the Addition of Oats, Mango and Stevia in Yogurt Made from Mixtures of Goat’s and Cow’s Semi-Skimmed Milk por Parra Huertas, Ricardo Adolfo, Barrera Rojas, Luis Javier, Rojas Parada, Diana Carolina

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Métodos y herramientas de capacitación con productores rurales por Bustamante G., Francisco Javier, Jaramillo H., Mario Hernán, Isaza R., Carlos Hernando

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Panela: más que energía por Prada Forero, Luz Esperanza, Barona Rodríguez, Ayda Fernanda, Plazas Ordóñez, Mónica Idali

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Agroindustria por Orrego, Carlos Eduardo, Rodríguez, Yeimy Alejandra, Rodríguez, Lady Joana, Salgado Aristizábal, Natalia

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Inicio del examen quinquenal del proceso de la papa precocida congelada: ¿Qué se espera luego de dos años de operación de la medida antidumping? por Riascos Carabalí, Steven, Dueñas Rincón, David Andrés

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La cuajada: aspectos técnicos y nutricionales por Tabares, Asdrubál, Feria, Pedro

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Elaboración del chorizo y longaniza con carne de cerdo criollo casco de mula

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Pulverización de suero, parte del plan estratégico Colanta por Amariles, Nicolás

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Procesos de transformación generadores de valor de la guayaba

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Transformación: productos procesados en la hornilla panelera

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Diseño sanitario de plantas de procesamiento de alimentos

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Buenas Prácticas de Manufactura y análisis de peligros y puntos críticos de control

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Maquinarias, equipos, herramientas e instrumentos

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Mercado de productos procesados de mango, plátano y guayaba

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Certificación de fincas para exportación por Pascual, Gabriel E.

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Características de la carne tipo premium por Berrío G., Santiago

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Buenas prácticas en el cultivo y el procesamiento de la guayaba y la hoja de bijao en el marco de la pandemia de COVID-19 por Prada Forero, Luz Esperanza, Deantonio Florido, Leidy Yibeth, Barona Rodríguez, Ayda Fernanda, Plazas Ordoñez, Mónica Idali, López González, Ximena

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Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados por Prada Forero, Luz Esperanza, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo, García Muñoz, María Cristina

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