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Sistema híbrido de evaporación para la producción de panela en el departamento de Nariño
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OT Centro de Investigación Tibaitatá: tecnologías para la producción de panela
Publicado 2025
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Effects of Evaporation Pressure and the Variety of Cane on the Quality of Sugar Honey and Panela
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Evaluación de la concentración de lactosuero ácido clarificado de leche bovina mediante la técnica de evaporación de película descendente al vacío
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