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Cocoa shell: an industrial by-product for the preparation of suspensions of holocellulose nanofibers and fat por Gómez Hoyos, C., Mazo Márquez , P., Penagos Vélez , L., Serpa Guerra, A., Eceiza, A., Urbina , L., Velásquez Cock, J., Gañán Rojo , P., Vélez Acosta, L., Zuluaga, R.

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