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Cosecha y poscosecha del cacao: Fermentación y secado
Publicado 2021
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Infografía
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Soya Achagua 8 variedad Corpoica
Publicado 2021
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Ficha técnica
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Degradation of vitamin C in a product made from mango (Mangifera indica L.) and whey protein
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Tecnologías para el manejo de la yuca en poscosecha
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Modelo productivo de cacao: fermentación y secado
Publicado 2024
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Multimedia
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Drying and cooking effects on the final quality of pea grains (Pisum sativum L.) varieties
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Aspectos tecnológicos de la microencapsulación de compuestos bioactivos en alimentos mediante secado por aspersión
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Tecnología apropiada intermedia para el secado de alimentos
por Ludin, Asther
Publicado 2018
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Producción de polen: Protocolo de Buenas Prácticas Apícolas
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