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Impacto de las Marcas Colectivas en los productores de quesos artesanales mexicanos por Agudelo López, Mónica Andrea, Cervantes Escoto, Fernando, Cesín Vargas, Alfredo, Palacios Rangel, María Isabel, Espinoza Ortega, Angélica

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La industria del queso en Colombia por Arango A., Jaime

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La industria del queso en Colombia (segunda parte) por Arango A., Jaime

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