La calidad en la ubre: desinfección y desinfectantes

El concepto de desinfección es tan conocido corno lo es el del agua. pero como ésta, todos saben que es vital y en realidad es poca la importancia que se le da para su adecuado manejo y suministro. Como conducta de comportamiento y de manejo en toda finca productora de alimentos, hay que tr...

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Bibliographic Details
Main Author: Matallana Londoño, Luis Guillermo
Format: article
Language:Español
Published: Colanta 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37688
Description
Summary:El concepto de desinfección es tan conocido corno lo es el del agua. pero como ésta, todos saben que es vital y en realidad es poca la importancia que se le da para su adecuado manejo y suministro. Como conducta de comportamiento y de manejo en toda finca productora de alimentos, hay que tratar de conseguir la mínima contaminación con gérmenes patógenos, ya que la total esterilidad es imposible de alcanzar.