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Propiedades fisicoquímicas de frutos de gulupa (Passiflora edulis sims) en precosecha y poscosecha por Franco, Germán, Cartagena Valenzuela, José Régulo, Correa Londoño, Guillermo Antonio, Rojano, Benjamín Alberto, Piedrahíta Correa, Ana María, Lobo Arias, Mario

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Chemical composition and distribution of dry matter in genotypes of banana and plantain fruits por Martínez Cardozo, César, Cayón Salinas, Gerardo, Ligarreto Moreno, Gustavo

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Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT por Sánchez, Teresa, Dufour, Dominique, Morante Herrera, Nelson, Ceballos Aguirre, Germán

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Optimización de medios de cultivos con fuentes agroindustriales para el crecimiento del ñame espino (Dioscorea rotundata Poir) por Luna Castellanos, Lily Lorena, Sánchez López, Diana Beatriz

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