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21
Servicio en restaurante : servicios de restaurante /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Hotel management....”
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22
Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Hotel management....”
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23
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Hotel management....”
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24
Recepción en alojamientos : recepción y atención al cliente. Manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Hotel management....”
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25
Planchado y arreglo de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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26
Lavado de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2012
Materias: “...Hotel management....”
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27
Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2012
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28
Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
Materias: “...Hotel management....”
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29
Sistema de gestión de riesgos laborales para los hoteles del grupo Cubanacán
por Espinosa Almeida, Rafael.
Publicado 2011
Materias: “...Hoteles....”
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30
Análisis energético en el hotel Santa Irene℗þs
por Díaz, Migdes.
Publicado 2010
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31
Desde un piso de tierra a grandes hoteles : trayectoria y vivencias de un prevencionista (1991-2014) /
por Marinovic Pulido, Tomislav.
Publicado 2014
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32
Fumar o no fumar, en restoranes, hoteles y cantinas /
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33
El impacto de la injusticia en los hoteles : respuesta de clientes y empleados como víctimas y testigos de un maltrato /
Materias: “...Hotels Personnel management....”
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34
Análisis de la eficiencia energética en la actividad hotelera
Materias: “...Hoteles....”
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35
Tecnología para la gestión de los servicios técnicos en hoteles de sol y playa aplicación en hoteles del polo turístico de Guardalavaca /
Materias: “...Hoteles....”
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36
Mi visión de la gestión hotelera /
por Seoane Angel Campo, Miguel.
Publicado 2011
Materias: “...Hotel management....”
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37
Sistemas de contabilidad y costos en las empresas hoteleras
por Garbey Chacon, Norge.
Publicado 2009
Materias: “...Contabilidad de costos Hoteles....”
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38
Los establecimientos de hospedaje estudio histórico, responsabilidades que derivan para los titulares de los mismos : de Roma al derecho actual /
por Marlasca Martínez, Olga.
Publicado 2006
Materias: “...Hoteles Responsabilidad jurídica Historia....”
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39
Yield management en hotelería : estrategias para la gestión de ingresos en la PyMes de alojamiento turístico /
por Azeglio, Armando.
Publicado 2015
Materias: “...Hotels....”
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40
Derechos y deberes de los consumidores en los hoteles /
por Castaños Castro, Paula.
Publicado 2015
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