Resultados de búsqueda - "harinas"
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de Alimento a Base de Harina de Insectos para Salmones y Truchas Primera Alimentación hasta 10 g de Peso
Publicado 2020Materias: “…HARINA DE INSECTOS…”
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Ficha Iniciativa -
Harina de plátano sazón de dos variedades como ingrediente funcional para sustitución parcial en la elaboración de fideos.
Publicado 2016Materias: “…Harina…”
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Tesis -
Elaboración y aplicación de mezclas alimenticias a partir del ñelen, subproducto del arroz (Oryza sativa L.) y frijol de palo (Cajanus cajan L.).
Publicado 2016Materias: “…Harina precocida…”
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Tesis -
Efecto del uso de lactosuero dulce en el rendimiento y en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de pan blanco.
Publicado 2013Materias: “…Harina de trigo…”
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Tesis -
Estudio de factibilidad para instalar una planta procesadora de harina de maíz nixtamalizada en Siguatepeque, Honduras
Publicado 2014Materias: “…Harina nixtamalizada…”
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Tesis -
Niveles de proteina para cerdos de crecimiento y engorde alimentados con jugo de caña de azucar
Publicado 2016Materias: “…Harina de soya…”
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Tesis -
Elaboración de harina de plátano verde (Musa paradisiaca) y su uso potencial como ingrediente alternativo para pan y pasta fresca
Publicado 2017Materias: “…Harina compuesta…”
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Tesis -
Estimación piloto de los costos en la producción y proceso de harina de grillo (Acheta domesticus), como fuente de proteína para dieta humana, en la finca Santa Marta, Morazán, El...
Publicado 2017Materias: “…Harina de grillo…”
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Tesis -
Cuantificación de los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del hongo Cordyceps sinensis para su uso potencial como aditivo alimentario
Publicado 2019Materias: “…Harina…”
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Tesis -
Desarrollo de pan molde integral con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de Hierba Mora (Solanum Americanum)
Publicado 2022Materias: “…Harina alternativa…”
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Tesis -
Efecto de la suplementación de Noni (Morinda citrifolia) en parámetros productivos en tilapia roja (Oreochromis sp.) a través de la dieta
Publicado 2024Materias: “…harina…”
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Tesis -
Adaptación y validación de tecnología para la utilización de harina de yuca en panificación
Publicado 2004Materias: “…harinas…”
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Libro -
Nueva variedad de Quinua INIA 438 - Acollina
Publicado 2021Materias: “…Harinas y perlado…”
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Documento técnico -
Desarrollo de un proceso de tecnología adecuada para la producción de harina de plátano enriquecida con harina de soya desgrasada, vitaminas y minerales
Publicado 2018Materias: “…Harinas…”
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Capítulo de libro -
Elaboración de fideos con sustitución parcial de harina de trigo por pasta de mashua (tropaeolum tuberosum) y extracto de zanahoria (daucus carota l)
Publicado 2019Materias: “…harina…”
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Tesis -
Obtención de harina a partir hoja de erythrina (Erythrina edulis) para alimentación humana.
Publicado 2016Materias: “…Harina proteica…”
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Tesis -
Efecto bioeconómico de cuatro niveles de ensilado de pescado en la alimentación de patos (Cairina moschata doméstica L.) en Tingo María.
Publicado 2016Materias: “…Harina de pescado…”
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Tesis -
Inclusión de harina de granos de canavalia (Canavalia ensiformis L.) Extrusada en raciones de cuyes (Cavia porcellus L.) en las fases de crecimiento y acabado.
Publicado 2016Materias: “…Harina extru.…”
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