Results for "harina de trigo" Showing 1 - 17 results of 17 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22harina+de+trigo%22&type=Subject&lng=en 17 0 50 Acceptability and safety of novel infant porridges containing lyophilized meat powder and iron-fortified wheat flour Mon, 01 Jan 2007 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42544 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42544 Pachón, Helena Journal Article 2007 Pachón, Helena 0 Homogenization, lyophilization or acid-extraction of meat products improves iron uptake from cereal-meat product combinations in an in vitro digestion/Caco-2 cell model Tue, 01 Jan 2008 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace43534 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace43534 Pachón, Helena Journal Article 2008 Pachón, Helena 0 Efecto de la fertilización nitrogenada en la composición de las proteínas de la harina y la calidad de la masa en trigo cultivado en la provincia de La Pampa Fri, 01 Jan 2021 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA10273 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA10273 Giménez, Marilina Artículo 2021 Giménez, Marilina 0 Nuevos actores en la cadena del trigo argentino: el caso de los harineros de trigo agroecológico. Sun, 01 Jan 2023 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13831 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13831 Covacevich, Melina Soledad Artículo 2023 Covacevich, Melina Soledad 0 Visualización de necesidades colectivas en la producción y molienda de trigo: reconstrucción de la trayectoria socio-técnica del grupo “Harina Agroecológica”. Mon, 01 Jan 2024 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16525 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16525 Escola, Fernando Artículo 2024 Escola, Fernando 0 Relationship between soft wheat flour physicochemical composition and cookie‐making performance Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4017 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4017 Moiraghi, Malena Artículo 2018 Moiraghi, Malena 0 Evaluación de una harina de trigo (Triticum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para panificación Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19645 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19645 Avendaño, Victoria Eugenia Capítulo de libro 2018 Avendaño, Victoria Eugenia 0 Evaluación de una harina elaborada con sémola de trigo (Trititum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para preparar pasta alimenticia Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19646 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19646 Avendaño, Victoria Eugenia Capítulo de libro 2018 Avendaño, Victoria Eugenia 0 Calidad industrial en trigo. Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA30701 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA30701 Coca Cadena, Alvaro paper 2018 Coca Cadena, Alvaro 0 Industrias Alimenticias Noel S.A. Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA30704 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA30704 Botero M, Julio Ernesto paper 2018 Botero M, Julio Ernesto 0 El trigo nacional. Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA30705 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA30705 Tovar Calderón, Tirso paper 2018 Tovar Calderón, Tirso 0 Elaboración de galletas saladas con sustitución parcial la harina de trigo por harina de plátano (Musa paradisiaca) y adición de semillas de ajonjolí (Sesamum indicum) Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1267 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1267 Loza Esteban, Angélica Tesis 2018 Loza Esteban, Angélica 0 Desarrollo de galletas dulces funcionales con harina de trigo, harina de plátano, semillas de ajonjolí y pulpa de guanábana Mon, 01 Jan 2018 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1268 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1268 Quispe Cusi, Mario Noel Tesis 2018 Quispe Cusi, Mario Noel 0 Elaboración de un producto expandido por explosión sustituyendo parcialmente harina de trigo por harina de yuca (Manihot esculenta C). Fri, 01 Jan 2016 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS180 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS180 Lovatón Aguí, César Augusto Tesis 2016 Lovatón Aguí, César Augusto 0 Elaboración de pan brioche con sustitución parcial de harina de trigo por masa y harina de sachapapa (Dioscorea trífida) Wed, 01 Jan 2020 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1840 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1840 Astonitas Fernandez, Keyla Denisse Tesis 2020 Astonitas Fernandez, Keyla Denisse 0 Elaboración de galletas dulces con sustitución parcial de harina de trigo por harina de frejol de palo (Cajanus caján L) crudo y precocido Fri, 01 Jan 2021 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1913 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1913 Caldas Cierto, Nelson Tesis 2021 Caldas Cierto, Nelson 0 Efecto del uso de lactosuero dulce en el rendimiento y en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de pan blanco. Tue, 01 Jan 2013 02:50:46 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1800 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1800 Solís C., Kevin A. Tesis 2013 Solís C., Kevin A. 0