Resultados para "goma" Mostrando 1 - 23 Resultados de 23 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22goma%22&type=Subject&lng=es 23 0 50 GOMA de Algarrobo, un producto no maderero con muchas aplicaciones potenciales Sat, 01 Jan 2022 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13699 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13699 Pernochi, Lorena Soledad Informe técnico 2022 Pernochi, Lorena Soledad 0 Effect of xantham gum, steviosides, clove, and cinnamon essential oils on the sensory and microbiological quality of a low sugar tomato jam Sun, 01 Jan 2017 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1646 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1646 Gliemmo, María Fernanda Artículo 2017 Gliemmo, María Fernanda 0 Pérdida de peso y parámetros de calida en huevo fresco de gallina recubiertos a base de polímeros comestibles Mon, 01 Jan 2024 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17036 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17036 Peralta, Milagros Capítulo de libro 2024 Peralta, Milagros 0 Microencapsulación de compuestos fenólicos derivados de subproductos enológicos = Microencapsulation of phenolic compounds derived from oenological by-products Mon, 01 Jan 2024 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA20769 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA20769 Jofre, Viviana Patricia Artículo 2024 Jofre, Viviana Patricia 0 First report of Bacterial Spot with gum production in almond fruits of Argentina Wed, 01 Jan 2020 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7953 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7953 Marangi, María Julia Artículo 2020 Marangi, María Julia 0 Desarrollo de recubrimientos comestibles con aditivos alimentarios antifúngicos para el control de Penicilliun spp. y la conservación de mandarina ‘Orri’ Sat, 01 Jan 2022 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8278 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8278 Soto-Muñoz, Lourdes Objeto de conferencia 2022 Soto-Muñoz, Lourdes 0 Recubrimientos comestibles en cerezas cv."Burlat" y "Ambruesa" Sun, 01 Jan 2023 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8536 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8536 Rojas-Argudo, Cristina Ficha 2023 Rojas-Argudo, Cristina 0 Goma extraída de vagens de Parkia nitida Miquel para inoculaçao e revestimento de sementes de leguminosas Fri, 01 Jan 2021 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE10358 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE10358 Moreira, F.M.S Artículo 2021 Moreira, F.M.S 0 Physiological studies on flowering in coffee under South Indian conditions, 4: Some physical properties and chromatographic assay of a gum-like substance exuded by flower buds Wed, 01 Jan 2025 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE12884 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE12884 Gopal, N.H. Artículo 2025 Gopal, N.H. 0 Efecto de dos sistemas de labranza sobre la estabilidad estructural y contenido de gomas microbianas Wed, 01 Jan 2020 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE9606 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE9606 Díaz, R.A Artículo 2020 Díaz, R.A 0 Evaluación de las características espesantes del mesocarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la producción de conservas Sun, 01 Jan 2012 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1255 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1255 Rodríguez D., Edwin M. Tesis 2012 Rodríguez D., Edwin M. 0 Producción de crema ácida pasteurizada para condiciones artesanales en Honduras Tue, 01 Jan 2013 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1333 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1333 Salas N., Sonia E. Tesis 2013 Salas N., Sonia E. 0 Efecto de la adición de estabilizadores en el rendimiento, propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano Sun, 01 Jan 2012 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO149 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO149 Chiriboga A., Alvaro N. Tesis 2012 Chiriboga A., Alvaro N. 0 Desarrollo de jalea de guayaba (Psidium guajava) reducida en azúcar, utilizando sucralosa como edulcorante no calórico Tue, 01 Jan 2013 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1645 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1645 Batista S., Erick A. Tesis 2013 Batista S., Erick A. 0 Estudio técnico de un producto gelificado con sabor a fresa o limón Wed, 01 Jan 2014 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO2313 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO2313 Fernández R., Dina G. Libro 2014 Fernández R., Dina G. 0 Evaluación de dos porcentajes de grasa y dos estabilizadores en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Zamodelfia Sun, 01 Jan 2012 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO290 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO290 Moreno V., César A. Tesis 2012 Moreno V., César A. 0 Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías Wed, 01 Jan 2014 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO3353 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO3353 Gomez R., Joseline D. Tesis 2014 Gomez R., Joseline D. 0 Efecto de la temperatura de almacén y el uso de estabilizadores en las características físicoquímicas y sensoriales de la miel cremada Sun, 01 Jan 2012 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO494 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO494 Batista V., Dalia E. Tesis 2012 Batista V., Dalia E. 0 Efecto del uso de tres concentraciones de estabilizador y dos edulcorantes artificiales en las propiedades físico-químicas y sensoriales de yogur de fresa sin grasa y sin azúcar Sun, 01 Jan 2012 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO501 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO501 Aguirre C., Karen N. Tesis 2012 Aguirre C., Karen N. 0 Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de batidos a base de leche y fruta: taxo (passiflora mollissima) ó mango (mangifera indica) Fri, 01 Jan 2016 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5439 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5439 Morán M., Elda L. Tesis 2016 Morán M., Elda L. 0 Desarrollo de mermeladas de fresa (Fragaria ananassa y de mango (Mangifera indica) con sustitución parcial de azúcar por Stevia Sun, 01 Jan 2017 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6030 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6030 Benítez B., Julysa A. Tesis 2017 Benítez B., Julysa A. 0 Optimización de harina para panqueques libres de gluten Mon, 01 Jan 2018 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6305 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6305 Villegas R., Christopher A. Tesis 2018 Villegas R., Christopher A. 0 Comparison of Enzymatic-Assisted, Heat-Assisted, and Ultrasound-Assisted Extraction of the Polysaccharides from Okra (Abelmoschus esculentus) and their Physicochemical and Functional Properties Mon, 01 Jan 2024 08:30:48 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7757 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7757 Posas Z., Andrea P. Tesis 2024 Posas Z., Andrea P. 0