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Archivo Gomá documentos de la Guerra Civil /
Published 2010
Subjects: “...Gomá y Tomás, Isidro, 1869 -- 1940. Fuentes....”
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eBook
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Comparison of Enzymatic-Assisted, Heat-Assisted, and Ultrasound-Assisted Extraction of the Polysaccharides from Okra (Abelmoschus esculentus) and their Physicochemical and Functional Properties
by Posas Z., Andrea P.
Published 2024
Subjects: “...gomas alimentarias...”
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Tesis
23
Efecto de la adición de estabilizadores en el rendimiento, propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano
by Chiriboga A., Alvaro N.
Published 2012
Subjects: “...Gomas...”
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Tesis
24
Evaluación de dos porcentajes de grasa y dos estabilizadores en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Zamodelfia
by Moreno V., César A.
Published 2012
Subjects: “...Gomas...”
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Tesis
25
Evaluación de las características espesantes del mesocarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la producción de conservas
by Rodríguez D., Edwin M.
Published 2012
Subjects: “...Gomas naturales...”
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Tesis
26
Efecto de la temperatura de almacén y el uso de estabilizadores en las características físicoquímicas y sensoriales de la miel cremada
Subjects: “...Gomas...”
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Tesis
27
Goma extraída de vagens de Parkia nitida Miquel para inoculaçao e revestimento de sementes de leguminosas
by Moreira, F.M.S
Published 2021
Subjects: “...GOMAS...”
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Artículo
28
Efecto de dos sistemas de labranza sobre la estabilidad estructural y contenido de gomas microbianas
Subjects: “...GOMAS...”
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Artículo
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