Resultados de búsqueda - "funcional"

Efecto de dos porcentajes de inulina, como fuente de fibra, en las propiedades físicas, microbiológicas y sensoriales en una salchicha frankfurter de pollo reducida en grasa por Licardie J., Mayra K.

Materias: “…funcional…”
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Estudio de viabilidad de probióticos Lactobacillus casei y Lactobacillus paracasei y su efecto en las propiedades físico-químicas de un salami seco por Pérez, Yanina

Materias: “…Producto funcional…”
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Validación de ácidos orgánicos como tratamiento antimicrobiano en la conservación de canales de ave por Barrera G., Ronny M.

Materias: “…Hielo funcional…”
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Asistencia a Congreso Biotecnología Habana 2002 : la agrobiotecnología en el nuevo milenio

Materias: “…GENÓMICA FUNCIONAL…”
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Desarrollo de un Snack tipo tortilla a base de fruto de pijuayo ( Bactris gasipaes Kunth). por Affa Montova, Franco Toño

Materias: “…Funcional…”
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Quinoa con huesillo: para Chile y el mundo

Materias: “…ALIMENTO FUNCIONAL…”
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Rescate y establecimiento de clones promisorios de Calafate y Maqui, en la Región de Aysén, Etapa I

Materias: “…ALIMENTO FUNCIONAL…”
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Qeco-Quantitative ecology software: A collaborative approach por Pla, Laura, Di Rienzo, Julio A., Casanoves, Fernando, Vilchez, Sergio, Di Rienzo, Mauricio J., Romero, María del Carmen

Materias: “…DIVERSIDAD FUNCIONAL…”
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Capacidad antioxidante de los extractos acuosos, etanólicos y elaboración de una bebida funcional del tallo de Cashahuasca (Serjanis cf. rubicaulis Benth). por Vásquez García, Evert Orlando

Materias: “…Bebeida funcional…”
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Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus casei libre y encapsulado en alginato sódico como probiótico en jugo de guayaba por De la Cruz M., Aimara V., Terán R., Angelo R.

Materias: “…Alimento funcional…”
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Desarrollo y evaluación de harina para tortillas a base de maíz y harina de soya parcialmente desgrasada por Rodríguez G., Adriana S.

Materias: “…Alimento funcional…”
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Germstopper

Materias: “…PROTOTIPO FUNCIONAL…”
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Optimización de características fisicoquímicas de una tortilla con sustitución parcial de harina de maíz por adición de inulina y proteína de soya por Peraza S., Carlos F., Vera T., Galo A.

Materias: “…Alimento funcional…”
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Conocimiento y puesta en valor de las especies de Hongos Silvestres Comestibles (HSC) Suillus spp. y Pleurotus spp. para diversificación productiva de comunidades rurales en la Reg...

Materias: “…ALIMENTO FUNCIONAL…”
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Estrategia de Innovación del MaquiBerry para posicionar sus productos en el Mercado Nutracéutico

Materias: “…ALIMENTO FUNCIONAL…”
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Global meta-data comparing the abundance and species richness of non-domesticated biodiversity in diversified and simplified farming systems por Sanchex Bogado, Andrea Cecilia

Materias: “…análisis funcional…”
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Desarrollo de una bebida de naranja (Citrus sinensis) con apio (Apium graveolens) y chía (Salvia hispánica) por Alvarado G., Johanna E.

Materias: “…Jugo funcional…”
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Conocimiento y puesta en valor de las especies de Hongos Silvestres Comestibles (HSC) Suillus spp., Pleurotus spp. y Morchella sp. para su diversificación productiva de comunidades...

Materias: “…ALIMENTO FUNCIONAL…”
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Dung Beetle Assemblages Attracted to Cow and Horse Dung: The Importance of Mouthpart Traits, Body Size, and Nesting Behavior in the Community Assembly Process por Tonelli, Mattia, Giménez Gómez, Victoria C., Verdú, José R., Casanoves, Fernando, Zunino, Mario

Materias: “…DIVERSIDAD FUNCIONAL…”
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Identificación de subcorredores biológicos en el Corredor La Unión, Honduras por Melgar M., Susana M.

Materias: “…Conectividad funcional…”
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