Efecto de dos porcentajes de inulina, como fuente de fibra, en las propiedades físicas, microbiológicas y sensoriales en una salchicha frankfurter de pollo reducida en grasa

por Licardie J., Mayra K.
Publicado 2012

Estudio de viabilidad de probióticos Lactobacillus casei y Lactobacillus paracasei y su efecto en las propiedades físico-químicas de un salami seco

por Pérez, Yanina
Publicado 2012

Validación de ácidos orgánicos como tratamiento antimicrobiano en la conservación de canales de ave

por Barrera G., Ronny M.
Publicado 2021

Qeco-Quantitative ecology software: A collaborative approach

por Pla, Laura, Di Rienzo, Julio A., Casanoves, Fernando, Vilchez, Sergio, Di Rienzo, Mauricio J., Romero, María del Carmen
Publicado 2021

Desarrollo y evaluación de harina para tortillas a base de maíz y harina de soya parcialmente desgrasada

por Rodríguez G., Adriana S.
Publicado 2014

Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus casei libre y encapsulado en alginato sódico como probiótico en jugo de guayaba

por De la Cruz M., Aimara V., Terán R., Angelo R.
Publicado 2013

Optimización de características fisicoquímicas de una tortilla con sustitución parcial de harina de maíz por adición de inulina y proteína de soya

por Peraza S., Carlos F., Vera T., Galo A.
Publicado 2017

Desarrollo de una bebida de naranja (Citrus sinensis) con apio (Apium graveolens) y chía (Salvia hispánica)

por Alvarado G., Johanna E.
Publicado 2015

Dung Beetle Assemblages Attracted to Cow and Horse Dung: The Importance of Mouthpart Traits, Body Size, and Nesting Behavior in the Community Assembly Process

por Tonelli, Mattia, Giménez Gómez, Victoria C., Verdú, José R., Casanoves, Fernando, Zunino, Mario
Publicado 2021

Identificación de subcorredores biológicos en el Corredor La Unión, Honduras

por Melgar M., Susana M.
Publicado 2014

FDiversity: a software package for the integrated analysis of functional diversity

por Casanoves, Fernando, Di Rienzo, Julio A., Pla, Laura
Publicado 2021

Movimientos de Thryothorus rufalbus (aves: Troglodytidae) y conectividad funcional en el paisaje fragmentado de Matiguás, Nicaragua

por Martínez, A., Finegan, Bryan, Casanoves, Fernando, DeClerck, Fabrice A. J., Velázquez, Sergio
Publicado 2015

TRY plant trait database – enhanced coverage and open access

por Kattge, Jens, Días, Sandra, Tautenhahn, Susanne, Werner, Gijsbert D. A., Aakala, Tuomas, Abedi, Mehdi, Acosta, Alicia T. R., Adamidis, George C., Aiba, Masahiro, Albert, Cécile H., 568 autores más.
Publicado 2021

Caracterización funcional de especies arbóreas relacionada con la recuperación del bosque tras el impacto del Huracán Félix, y sus implicaciones en el manejo sostenible del recurso...

por Sánchez Correa, John J.
Publicado 2014

Conectividad funcional para los géneros de aves Trogon, Icterusy Dendroica en el paisaje de la subcuenca del río Copán, Honduras

por Sanfiorenzo, A., Benjamín, Tamara, Velásquez, S., DeClerck, Fabrice A. J.
Publicado 2015

La conectividad funcional y los servicios ecosistémicos proporcionados por abejas en los agropaisajes del Corredor Biológico Volcánica Central Talamanca, Costa Rica

por Luiza Amante, Bruna
Publicado 2020

TRY – a global database of plant traits

por Kattge, J., Días, S., Lavorel, S., Prentice, I.C., Leadley, P., Bonisch, G, Garnier, E., Westoby, M., Reich, P.B., Wright, I.J., 125 autores más.
Publicado 2021

Functional responses to anthropogenic disturbance and the importance of selected traits: A study case using dung beetles

por Giménez Gómez, Victoria C., Verdú, José R., Casanoves, Fernando, Zurita, Gustavo A
Publicado 2022

Los Diagnósticos de Post- Cosecha

por Moreno G., Jorge, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Central de Cooperativas de Reforma Agraria, Bogotá (Colombia) (CECORA)
Publicado 2021

Evaluación de la conectividad estructural y funcional, bajo la implementación de escenarios de reforestación en el corredor Podocarpus-Yacuambi, Ecuador

por Alonso Fernández, Ana Milena
Publicado 2015