Resultados de búsqueda - "fruta confitada"

Obtención de parámetros tecnológicos para la elaboración de fruta confitada de corazón (endocarpio) de piña (Ananas comusus) variedad Golden (hibrido MD-02) por Chavez Alvarado, Milca

Materias: “…fruta confitada…”
Enlace del recurso

Obtención de fruta confitada a partir del chayote (Sechium edule L.) por el método del proceso lento. por Yurivilca Martínez, César Walter

Materias: “…Fruta confitada de chayote…”
Enlace del recurso