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Manual práctico de elaboración de harina de papa (Paparina)
Materias: “...food processing...”
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Manual
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Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas
Materias: “...Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments...”
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Objetos de aprendizaje
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Grenada. Significant achievements 2010
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Trinidad and Tobago. Significant achievements 2011
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Canada. Significant achievements 2016
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66
Bahamas. Significant achievements 2012
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67
Saint Kitts and Nevis. Significant achievements 2016
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68
Dominica. Significant achievements 2010
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