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Food security technical analysis course: Southern African development community por International Food Policy Research Institute

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Assessing the effect of adding maize and rice brans in the development by twin-screw extrusion of a ready-to-eat cereal formulated with flours of quality protein maize and zinc bio... por Guevara Guerrero, Beatriz, Montero Montero, Juan Carlos, Fernández Quintero, Alejandro, Rivera Agredo, Yenny Jovana, Ospina Patiño, Bernardo, Gallego-Castillo, Sonia

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The physicochemical and nutritional properties of biscuits from low temperature dried breadfruit (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) flour por Levai, L.D., Tang, E.N., Monono, Y.E., NDikum, S.B., Eyenga, E.F., Sumbele, S.A., Ngane, B.K., Schneider, J., Birmingham, T., NDindeng, S.A., NGome, F.A.

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Family Nutrition por Government of Kenya, Healthy FoodAfrica, Alliance of Bioversity International and CIAT

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Manual de campo: Pruebas sensoriales en cultivos biofortificados por Carrillo, Patricia, Gallego, Sonia, Talsma, Elise F.

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Use of discrete choice experiments in gendered participatory breeding and varietal selection: A case study of biofortified rice varietal selection in Bolivar, Colombia por Arora, Diksha, García, María Alejandra

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Biofortification: progress toward a more nourishing future por Saltzman, Amy, Birol, Ekin, Bouis, Howarth E., Boy, Erick, Moura, Fabiana F. de, Islam, Y, Pfeiffer, Wolfgang H.

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La magia dei dadi Maggi: consumo e discorso della modernita in Burkina Faso. In Italian por Debevec, Liza

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Can young children's nutritional needs be met with a combination of fortified blended foods and local foods? por Ruel, Marie T., Loechl, Cornelia U., Menon, Purnima, Pelto, Gretel H.

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Spatial distribution of dry matter in yellow fleshed cassava roots and its influence on carotenoid retention upon boiling por Ceballos, H., Luna, J., Escobar Salamanca, Andrés F., Ortíz, D., Pérez, J.C., Sánchez, T., Pachon H, Dufour, D.L.

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The Role of Biofortification in Reducing Hidden Hunger por International Center for Tropical Agriculture

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Viva bien, coma frijol! : Un rico alimento y un componente de la dieta para ayudar a prevenir enfermedades mortales por Federación Nacional de Cultivadores de Cereales y Leguminosas, International Center for Tropical Agriculture

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Energy-dispersive X-ray fluorescence spectrometry for cost-Effective and rapid screening of pearl millet germplasm and breeding lines for grain Iron and Zinc density por Govindaraj, Mahalingam, Rai, Kedar N., Pfeiffer, Wolfgang H., Kanatti, Anand, Shivade, Harshad

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El impacto nutricional de cultivos biofortificados o cultivos con mayor calidad nutricional por Pachón, Helena

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Acceptance and adoption of biofortified crops in low- and middle-income countries por Talsma, Elise F., Melse-Boonstra, Alida, Brouwer, Inge D.

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Cultivos biofortificados: una estrategia de los sectores agricultura y salud para mejorar la nutrición de poblaciones latinoamericanas y caribeñas por Beebe, Stephen E., Córdova, H., Grüneberg, W.J., Hyman, Glenn G., Krivanek, A., Martínez Racines, César Pompilio, Nutti, M.R., Ospina Patiño, Bernardo, Pachón, Helena, Tohme, Joseph M., Urbina Algaba, R.

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Biofortificación del frijol común con hierro y zinc: una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba por Chaveco Pérez, O., Padrón, M., Permuy, N., Ruíz, V., Pachón, Helena, Beebe, Stephen E., Selva, L.

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Arroz más nutritivo contra la desnutrición en América Latina por Martínez Racines, César Pompilio, Borrero Correa, Jaime C., Duque E., Myriam Cristina, Carabalí, Silvio J., Silva, James, Tohme, Joseph M.

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The impact of food enrichment on the behaviour of turtles in captivity : An observational study of McCord’s snake-necked turtle (Chelodina mccordi) and Vietnamese pond turtle (Maur... por Johansson, Erika

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Identifying candidate sites for crop biofortification in Latin America : Case studies in Colombia, Nicaragua and Bolivia por Zapata Caldas, E., Hyman, Glenn G., Pachón, Helena, Monserrate Rojas, Fredy Alexander, Vesga Varela, A.L.

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