Resultados de búsqueda - "food analysis"

Determination of inorganic arsenic in Argentinean rice by selective HGAAS: Analytical performance for paddy, brown and polished rice por Schlotthauer, Jonatan, Brusa, Lucila, Liberman, Claudia Alejandra, Durand, Mariano, Livore, Alberto Blas, Sigrist, Mirna

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Guía para la toma y envío de muestras al laboratorio de análisis de alimentos por Flores, Angela Jorgelina

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Evaluación comparativa de espectroscopía NIR portátil y de laboratorio para el monitoreo de alimentos fermentados por Wagner, Marcelo, Zaldarriaga-Heredia, Jorgelina, Montemerlo, Antonela, Ortiz, Daniela Alejandra, Azcarate, Silvana Mariela, Garrido, Mariano Enrique, Camiña, José Manuel

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Caracterización de mieles locales y comerciales de Junín : Parámetros de calidad y respuesta sensorial por Rivera-Ashqui, T. A., Romero, M. F., Silva-Paz, R. J., Rodriguez Racca, Anabel

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Analysis of molecular mobility in corn and quinoa flours through ¹H NMR and its relationship with water distribution, glass transition and enthalpy relaxation por Rolandelli, Guido, Farroni, Abel Eduardo, Buera, María del Pilar

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