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561
Marco estratégico de mediano plazo de cooperación de la FAO en agricultura familiar en América Latina y el Caribe
por Colectivo de autores.
Publicado 2012
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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562
Memoria 2009. La Cooperación Española y FAO en pos de la seguridad alimentaria y la agricultura familiar
por Colectivo de autores.
Publicado 2010
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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563
Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola
por Ben Boubaker, Abderrahmane.
Publicado 1997
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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564
Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España /
Materias: “...Food industry and trade Spain....”
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565
Cocina hospitalaria para pinches /
Publicado 2012
Materias: “...Hospitals Food services....”
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566
Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
por García Martín, Iverne.
Publicado 2011
Materias: “...Food Technology....”
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567
Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo
por Expósito Plasencia, Jorge.
Publicado 2012
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568
Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
por Salfrán Vázquez, Aimée.
Publicado 2011
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569
Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
por Mena Reyes, Tomás.
Publicado 2009
Materias: “...Food Technology....”
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570
PREDIMED : date el gusto de comer sano /
por Sánchez-Tainta, Ana.
Publicado 2015
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571
Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's
por Cruz Salfrán, Linnet Santa.
Publicado 2010
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572
Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas
por Sánchez Reyes, Yhanilsis.
Publicado 2009
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573
Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja
por Lorenzo Martín, Yuniel.
Publicado 2009
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574
Relación de los hábitos de vida con el crecimiento físico y estado nutricional en grupos de estudiantes de dos secundarias básicas pertenecientes al municipio La Lisa
por Pérez Santana, Danae.
Publicado 2009
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575
Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso
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576
Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe
por Silva, José Graziano da.
Publicado 2009
Materias: “...Social science. Agriculture and food....”
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577
Factores que favorecen y limitan la implementación de las buenas prácticas agrícolas en la cadena hortícola
por Umaña, Helen.
Publicado 2012
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578
Ingeniería aplicada al sector agropecuario /
Publicado 2018
Materias: “...Food industry and trade....”
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579
Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
por Barrera Aldama, Yenisey.
Publicado 2011
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580
Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas
por Ventosa Fernández, Marisabel.
Publicado 2010
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