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501
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas
por Araya, Máximo.
Publicado 2009
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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502
Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
por Colectivo de autores.
Publicado 2010
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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503
Programa de campo
por Stevens, Caroline.
Publicado 2012
Materias: “...Social science. Agriculture and food....”
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504
Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /
Materias: “...Fish as food....”
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505
Tecnología de pescados (UF1222) /
por Benítez Cuella, Martín.
Publicado 2013
Materias: “...Fish as food....”
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506
Tecnologia de fluids alimentaris /
por Raventós Santamaria, Mercè.
Publicado 2005
Materias: “...Food industry and trade....”
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507
Ofertas gastronómicas /
por Ruiz Jiménez, Elvira
Publicado 2017
Materias: “...Food service management....”
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508
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
Materias: “...Food service....”
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509
Árboles y arbustos para silvopasturas : uso, calidad y alometría /
por Holguín, Vilma Amparo.
Publicado 2018
Materias: “...Food animals....”
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510
El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
Materias: “...Food Technology....”
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Tesis eBook
511
Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
por Armas García, Oscar de.
Publicado 2009
Materias: “...Food Technology....”
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Tesis eBook
512
Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza
por Thorndike Brossard, Isabel.
Publicado 2009
Materias: “...Food Technology....”
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Tesis eBook
513
Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas
por Piñeiro, Maya.
Publicado 2007
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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514
Prácticas para la producción de huertos familiares urbanos
por Huete, Juan Ramón.
Publicado 2011
Materias: “...Social science. Agriculture and food....”
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515
Comida y mundo virtual : internet, redes sociales y representaciones visuales /
Publicado 2017
Materias: “...Food Social aspects....”
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516
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
por Ortega Jorge, Ángel
Publicado 2020
Materias: “...Food industry and trade Technological innovations....”
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517
Cycle of virtual meetings thinking about the world and food security in LAC post COVID-19.
Materias: “...food security...”
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Seminario web
518
Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola
por Saiz, Mabel.
Publicado 1997
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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519
Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola
por Percy, Rachel.
Publicado 1997
Materias: “...Social science. Agriculture and Food....”
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520
Responsables y monitores de comedores escolares : formación en competencias profesionales /
Materias: “...School children Food....”
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